“ตำไทบ้าน ” อาหารพื้นบ้าน คู่เมืองเชียงคาน ที่มาแล้วต้องแวะชิม

เลย - "ตำไทบ้าน " อาหารพื้นบ้าน คู่เมืองเชียงคาน ที่มาแล้วต้องแวะชิม

เมื่อเวลา 12.00 น.วันที่ 17 ส.ค. 2567 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปชมการทำอาหารพื้นบ้านของท้องถิ่น อ.เชียงคาน จ.เลย คือ ปี 2563 เชียงคานได้รับการจัดอันดับ 100 แหล่งท่องเที่ยวยั่งยืนระดับโลก (Sustainable Destinations TOP 100) ปี 2567 เชียงคานที่ได้รับรางวัลมาตรฐานแหล่งท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับสากล Green Destinations Award ในระดับ Silver (เหรียญเงิน) เมื่อได้แหล่งท่องเที่ยวมีมาก หลากหลาย ธรรมชาติ การเกษตรและวัฒนธรรมครบวงจร แล้วย่อมได้รับความนิยมสูงสุดของจังหวัดเลยด้านการท่องเที่ยวแล้ว นทท.ย่อมเลือกหาอาหารที่ถูกปลาและประทับใจ จึงแวะไปที่ร้านอาหารอีสาน ในเชียงคาน ”ร้านตำไทบ้านเชียงคาน” ที่ถนนศรีเชียงคาน ต.เชียงคาน อ.เชียงคาน จ.เลย หรือเมื่อถึงสามแยกหน้า สนง.สาธารณสุขอำเภอเชียงคาน วัดศรีคุณเมือง ก็เลี้ยวซ้ายผ่าน การประปาส่วน-มิภาคเชียงคานก็ถึงแล้วนั่นคือ”ตำไทบ้าน” ถนนริมโขงทางออกไปสกายวอล์ค

 

 

 

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

นางสาวพัสวีรภัส เครือทองศรี อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน”ตำไทบ้าน” กล่าวว่า. ทางร้านเปิดบริการประชาชน ลูกค้ามา 4 ปีแล้ว ลูกค้าเพิ่มความนิยมสูงขึ้นเป็นลำดับ โดยเฉพาะ ที่แน่นร้านทุกวันคือช่วงหน้าหนาวที่ นทท.ที่มาเที่ยวเชียงคานจำนวนมาก จากทุกภูมิภาคของประเทศและชาวต่างชาติก็มาลองมาทานดูอาหารว่าแปลกๆ ใหม่ และอาหารพื้นบ้าน ของชาวเชียงคาน ด้วยแรงจูงใจคือ.ด้วยอาหารทางอีสานและอาหารพื้นบ้านได้รับความนิยมสูงมายาวนาน ประกอบกับปัจจุบันประชาชนหันมาบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและปลอดสารพิษ โดยเฉพาะเรานำมาประยุกต์ให้มีสีสัน หลากหลาย ประเภทอาหารเพิ่มขึ้น ผสมผสานให้ได้หลายสูตรเพื่อเป็นทางเลือกของลูกค้าที่นิยมคล้ายกันหรือไม่เหมือนกัน ที่สำคัญใช้วัตถุดิบจากสวนจากไร่ที่เราปลูกกันเอง ญาติๆก็ปลูกด้วยพื้นที่เราเอื้ออำนวยกับการเกษตรรวมทั้งปลา เป็ดไก่ เนื้อวัว เช่น ปลาน้ำโขงที่อยู่ริมแม่น้ำโขง อาหาร พืชผักตามฤดูกาลของท้องถิ่น ที่มีความใหม่และสดทุกวัน สะอาด ปลอดสารพิษ อีกด้วย อร่อยทุกเมนู สะอาดและอิ่มท้อง แน่นอน

 

 

 

 

โดยเฉพาะ อาหารประเภทเมนูส้มตำ ตำลาว ปูปลาร้า ตำไทย ตำถาดไทบ้าน ตำเหลาเล็บมือนาง ตำถั่ว เมนูตำซั่ว ตำ ต่างๆ ตำไท ตำลาว ตำซั่วหลายสูตร ปู-ปลา กุ้ง รสชาติทั้ง เด็ดอร่อย กลมกล่อม มากๆที่ลูกค้านิยมสูงได้แก่ตำพื้นบ้านชนิดต่างและ.ตำด๊องแด๊งในตำนาน รสเด็ด มีเมนูหลากหลาย ทั้งต้ม ตำ ยำ ทอด สรรพคุณคุ้มเกินคุ้มทั้งรสชาติ ราคา ความสดและความสะอาด อิ่มท้อง บริการประทับใจลูกค้าถูกใจทางร้าน ราคา 50-70 บาท/จาน/กล่อง มีที่จอดรถครบร้านเปิด 10.00น.-20.00 น.เว้นวันพุธเท่านั้น ลูกค้า นทท.สนใจประสานได้ที่ โทรศัพท์: 085 458 3520

 

 

 

ข่าว/ภาพ บุญชู ศรีไตรภพ จ.เลย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

อัยการนัดฟังคำสั่งคดี "เชน ธนา-ภรรยา" ถูกกล่าวหาฉ้อโกง 29 พ.ย.นี้
“ลุงป้อม” ปัดตอบปม “สิระ” อ้างคนในป่าต่อสายช่วย “สามารถ”
"ทนายพจน์" ยื่นหนังสือสำนักพุทธฯ จี้คณะสงฆ์แจ้ง "พระปีนเสา" สละสมณเพศ หลังถูกขับพ้นวัดวังกวาง
ตร.นำกำลังทลายแคมป์ "แรงงานต่างด้าวเถื่อน" นับร้อย ย่านหนองใหญ่-ชลบุรี เตรียมผลักดันออกนอกประเทศ
‘โฆษก ทบ.’ แจง ‘เจ้ากรมยุทธฯ’ ทำร้ายทหาร เหลือสอบพยาน 2-3 ราย ทำได้แค่ตักเตือน ส่วนคดีอาญา เจ้าทุกข์ต้องดำเนินการ
"อ.ปานเทพ"กางเอกสาร JC2544 อ้างไทย-กัมพูชา เคยรับรอง MOU 44 เป็นสนธิสัญญา
"ดร.ศิลปฯ" อดีตผู้สมัคร สส.เพื่อไทย รับรางวัลศิษย์เก่าดีเด่นโรงเรียนทวีธาภิเศก ปี 67 ปักธงสนับสนุนด้านกีฬากับเยาวชน
"แม่บ้าน" ส่อชวดรับมรดก 100 ล้าน หลัง "แหม่มฝรั่งเศส" ยกมรดก 100 ล้าน ให้ก่อนจบชีวิต
ตร.ปคบ.บุกทลายโรงงานเครื่องสำอางเถื่อน ลอบผลิต-ส่งขายทั่วภาคอีสาน ยึดของกลางกว่า 4 หมื่นชิ้น
ชาวบ้าน 2 ตำบลเฮ ขอบคุณป่าไม้ที่อนุญาติให้ อบต.สร้างถนนลัดไปอำเภอ หลัง สว.สุรินทร์ หารือในการประชุมวุฒิสภาช่วยแก้ปัญหาชาวบ้าน เป็นของขวัญปีใหม่

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น