“รมว.สุดาวรรณ” โพสต์แสดงความยินดี “ต้มยำกุ้ง” ขึ้นทะเบียนมรดกโลก

ต้มยำกุ้ง ถือเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่สะท้อนภูมิปัญญาและวิถีปฏิบัติอันประณีตของชุมชนริมน้ำในภาคกลางของไทย ทั้งการใช้สมุนไพรที่มีประโยชน์ การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน รวมถึงศิลปะการปรุงอาหารที่ผสมผสานรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการอย่างลงตัว แสดงให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Soft Power ไทย ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายมาเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกค่ะ