สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เผยราคาหมูที่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงนี้ เป็นผลจากวัฏจักรตามฤดูกาลและเศรษฐกิจการเลี้ยงสุกร ยืนยันไม่ใช่ความผิดปกติของตลาดหรือการฉวยโอกาสขึ้นราคา พร้อมย้ำหมูไทยมีมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ราคาหมูที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงหน้าร้อนนี้ สาเหตุหลักมาจากวัฏจักรการผลิตสุกร ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมี 2 ปัจจัยสำคัญ คือ วัฏจักรฤดูกาลและวัฏจักรเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกร
“ในช่วงฤดูร้อน หมูจะเจริญเติบโตช้าลงเพราะอากาศร้อนจัด หมูไม่ค่อยกินอาหาร ส่งผลให้เกษตรกรต้องเลี้ยงหมูนานขึ้นกว่าปกติ และยังต้องซื้อน้ำเข้าฟาร์ม ทำให้ต้นทุนจึงสูงขึ้น และปริมาณหมูที่เข้าสู่ตลาดลดลง ราคาจึงปรับตัวขึ้นตามกลไกปกติของอุปสงค์และอุปทาน” นายสิทธิพันธ์กล่าว
