เจ้าของฟาร์มจระเข้ในนครปฐมใช้เนื้อจระเข้แทนหมูไหว้วันตรุษจีน

เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2565 ที่อำเภอดอนตูม ฟาร์มจระเข้รุ่งทวีชัย ต.สามง่าม อ.ดอนตูม จ.นครปฐม ได้มีการรวมญาติจัดไหว้เจ้าที่บรรพบุรุษ เนื่องจากวันนี้เป็นวันดีวันตรุษจีน ของที่นำมาไหว้เป็นผลผลิตจากฟาร์มและไร่ของเราเองโดยการใช้จระเข้เป็นตัวไหว้แทนเนื้อหมู ที่นำจระเข้มาไหว้ในวันนี้เป็นสายพันธุ์น้ำจืดนำหนัก 30 กิโลมีความยาวประมาณ 2 เมตรเพื่อให้บรรพบุรุษของเราได้รับรูและเห็นว่าสิ่งที่ลูกหลานได้ทำมาตลอดระยะเวลา 30 ปีที่เราเลี้ยงจระเข้รายได้ของจระเข้เราก็นำมาต่อยอดในการทำไร่ทำสวนซึ่งเป็นผลไม้ทั้งหมดที่นำมาวางไห้วที่ตรงนี้บรรพบุรุษเราจะได้ภูมิใจดีใจที่ลูกหลานทำแล้วประสบความสำเร็จและจะสืบทอดส่งต่อรุ่นต่อรุ่นให้ลูกหลานทำมาหากินในอาชีพที่ทำมาเช่นนี้และเครื่องไหว้อาหารจะประกอบไปด้วยเนื้อจระเข้ล้วนๆแกงไหว้เจ้ามี กระดูกอ่อนจระเข้ ต้มหน่อไม้เนื้อจระเข้ ผัดผักรวมเนื้อจระเข้ ผัดขิงเนื้อจระเข้ ผัดเผ็ดเนื้อจระเข้ ทอดกระเทียมจระเข้ บ๊องตันตุ๋นเนื้อจระเข้ ผัดกระเพราเนื้อจระเข้ อาหารไหว้ทุกอย่างประกอบด้วยเนื้อจระเข้ซึ่งแทนเนื้อหมูได้ในช่วงนี้จระเข้มีราคาถูกกว่าเนื้อหมูจากการสอบถามนางสาววิสาชิณี รุ่งทวีชัย อายุ 50 ปีเจ้าของธุรกิจฟาร์มจระเข้รุ่งทวีชัย พร้อมด้วย ร.ต.ต.วิชัย รุงทวีชัย อายุ 64 ปี และนางอุทัยพร รุงทวีชัย อายุ 61 ปี ตนเองทำฟาร์มจระเข้มากว่า 30 ปีเลี้ยงจรเข้ 1,2000 กว่าตัว ในปีนี้อะไรก็แพงไปทุกอย่างจึงตัดสินใจว่าวัตถุดิบของเรามีจระเข้และผลไม้ที่ปลูกเอาไว้ในสวนซึ่งวันนี้เป็นวันดีตนเองพร้อมครอบครัวญาติพี่น้อง นำอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อจระเข้ จึงใช้จระเข้เป็นตัวไหว้แทนเนื้อหมูและเครื่องไหว้อาหารจะประกอบไปด้วยเนื้อจระเข้ล้วนๆแกงไหว้เจ้ามี กระดูกออ่นจระเข้ ต้มหน่อไม้เนื้อจระเข้ ผัดผักรวมเนื้อจระเข้ ผัดขิงเนื้อจระเข้ ผัดเผ็ดเนื้อจระเข้ ทอดกระเทียมจระเข้ บ๊องตันตุ๋นเนื้อจระเข้ ผัดกระเพราเนื้อจระเข้ อาหารไหว้ทุกอย่างประกอบด้วยเนื้อจระเข้ซึ่งแทนเนื้อหมูได้ซึ่งจระเข้ที่ชำแหละลอกหนังและเอามาต้มตัวนี้ยาวประมาณ 2 เมตรนำหนักประมาณ 30 กว่ากิโลและมีผลไม้จะเป็นมะพร้าว 4 เครือ กล้วย 2ใเครือ ลำใย 1 ตะกร้า ฟักทอง แตงโม ฝรั่ง ส้มโอ มะนาว 1 ตระกร้า ขนมเปี๊ยะ ฟักเขียว ขนมเข่ง ขนมใส่ใส้ และแก้วมังกรเป็นต้นนางสาววิสาชิณี บอกอีกว่าทุกปีตนเองจะไหว้ผลไม้ หมู ไก่ ซึ่งมาช่วงนี้ของทุกอย่างขึ้นราคาตนเองจึงหันมาใช้วัตถุดิบที่ฟาร์มและที่สวนนำมาเป็นของไหว้ฟ้าดิน เจ้าที่ และบรรพบุรุษ ทางฟาร์มเราเน้นประหยัดเพราะข้างของขยับขึ้นราคามาแทบทุกอย่างแต่การค้าขายออกค่อนข้างน้อยมีรายจ่ายมากกว่ารายรับค่าใช้จ่ายอาหารจระเข้ จะเป็นเนื้อปลา ปลาเป็นตัวๆ
ปนิทัศน์ มามีสุข นส.ปณิดา มามีสุข จ.นครปฐม

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

พ่อเลี้ยงหื่น! มอมเหล้าลูกเลี้ยง วัย 16 ปี จนขาดสติก่อน ลวนลาม ขณะแม่อยู่ด้วยก็ไม่เว้น เครียดหนักเคยคิดสั้นฆ่าตัวตาย สุดอึ้ง!! เอาเรื่องไปบอกแม่ กลับไม่เชื่อ
พล.ต.ท.ธนายุตม์ ยื่นสำนวนคดี “แอม ไซยาไนด์” ให้อัยการด้วยตัวเอง 14 รายการ
ราชกิจจาฯเผยแพร่ พระบรมราชโองการ ประกาศ ให้ชื่อใหม่ "เจ้าคุณพระสินีนาถ พิลาสกัลยาณี"
“แม่สามารถ” เครียดจัด ผูกคอคาห้องขังดีเอสไอ จนท.ช่วยระทึก ห่วงลูกจะอดข้าวประท้วง ขอความเป็นธรรม
เคราะห์ร้าย ! หนุ่มวัย 18 ปี ขี่จยย. ถูกกันสาดหล่นใส่หัวเจ็บสาหัส
ยูเครนลั่นไม่ทำลายทุ่นระเบิดอ้างถูกรัสเซียรุกราน
ผบ.ตร.สั่งตรวจสอบดำเนินคดี “กลุ่มน้ำไม่อาบ” ทุกมิติ พร้อมเอาผิดตามหลักฐานคลิปที่ปรากฏ
ขุนเขา ‘ฮว่าซาน’ ่ของจีนสวยสะกดยามห่มหิมะขาว
ทหารพรานจัดกำลังตรวจค้นเก็บกู้บ่วงดักสัตว์ป่า
ผลักดัน ! แรงงานต่างด้าวมากกว่า 100 ราย ออกนอกประเทศ หวั่นเกรงมาสร้างความวุ่นวายในพื้นที่

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น