อดีตลูกจ้าง JSL ซึ้งใจ ‘รมว.สุชาติ’ เทรนบาริสต้าสร้างอาชีพใหม่

อดีตลูกจ้าง JSL จำนวน 25 คน เตรียมเข้าอบรมบาริสตามืออาชีพ 1-5 สิงหาคมนี้ ณ วิทยาลัยการแรงงาน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ขานรับข้อสั่งการรมว.แรงงาน นายสุชาติ ชมกลิ่น ช่วยเหลือพนักงานสร้างอาชีพใหม่

วันนี้(29 ก.ค.65) นายประทีป ทรงลำยอง อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเผยว่า กรมพัฒนาฝีมือแรงงานได้เร่งให้ความช่วยเหลือพนักงานของบริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด อย่างเร่งด่วนตามข้อสั่งการของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน นายสุชาติ ชมกลิ่น โดยมีพนักงานลงทะเบียนฝึกอบรมบาริสตามืออาชีพ กับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จำนวน 25 คน กำหนดฝึกอบรมระหว่างวันที่ 1- 5 สิงหาคม 2565 ณ วิทยาลัยการแรงงาน ซึ่งกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ได้จัดหาวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญในการประกอบธุรกิจด้านกาแฟและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ หลักสูตรการฝึกอบรม เน้นให้ทุกคนทำเป็น จึงมีการฝึกปฏิบัติควบคู่ไปกับความรู้ด้านทฤษฎี เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความเข้าใจมากขึ้น

ข่าวที่น่าสนใจ

นายประทีป กล่าวว่า การฝึกอบรมประกอบด้วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟสายพันธ์ต่างๆ เช่น พันธุ์อะราบิก้า และโรบัสต้า เป็นต้น นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาของกาแฟบรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟที่ถูกต้อง วิธีการใช้และดูแลรักษาเครื่องชงกาแฟ วิธีชงเอสเพรสโซ่อย่างถูกต้องและได้มาตรฐาน ข้อควรปฏิบัติและไม่ควรปฏิบัติในการชงกาแฟ และที่ขาดไม่ได้คือ วิธีการคำนวณต้นทุนและการกำหนดราคาขายที่เหมาะสม สุดท้ายคือวิธีการทำตลาด ช่องทางจำหน่าย การบริการ นำไปสู่การพัฒนาปรับปรุงธุรกิจให้เติบโตยิ่งขึ้นอย่างมีมาตรฐานสามารถตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคได้ ซึ่งความรู้ต่างๆ ที่วิทยากรให้คำแนะนำไปนั้น ผู้เข้าอบรมแต่ละคน ยังต้องนำไปฝึกฝนเพื่อให้เกิดความชำนาญ เนื่องจากการประกอบธุรกิจมีปัจจัยหลายด้านต้องปรับใช้กับสถาการณ์และสภาพแวดล้อมอื่นๆ ด้วยเช่นกัน

สำหรับแรงงานที่สนใจเข้าฝึกอบรมในหลักสูตรดังกล่าว หรือหลักสูตรอื่นๆ สามารถติดตามรายละเอียดการเปิดรับสมัครฝึกอบรมได้ที่ www.dsd.go.th สมัครฝึกอบรม หรือโทร.สอบถามเพิ่มเติมได้ที่สายด่วนกระทรวงแรงงาน 1506 กด 4

คุณชิตวัน แจงแสง (นัน) อายุ 44 ปี ผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตร บาริสต้ามืออาชีพ กับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เล่าว่า ตนเป็นอดีตลูกจ้างบริษัทเจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด ตำแหน่ง Account Executive (พนักงานบริหารงานลูกค้า) ซึ่งทำมา 13 ปี ไม่เคยคิดว่าจะถูกเลิกจ้างกลางครัน และคิดหาหนทางที่จะจัดการกับภาระที่ต้องดูแลรับผิดชอบของครอบครัว ซึ่งระหว่างที่กำลังรอผลการดำเนินคดีนายจ้างเดิม ก็ได้มีเจ้าหน้าที่ของกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ชักชวนให้มาฝึกอบรมหลักสูตรดังกล่าว โดยตนชอบทำอาหารทานเอง แต่ยังไม่เคยลองชงกาแฟในรูปแบบของหลักสูตรที่อยากจะเรียน จึงสนใจและคิดจะนำความรู้ที่ได้จากการฝึกอบรมนำไปประกอบอาชีพเปิดเป็นร้านของตนเอง สร้างรายได้เพื่อจุนเจือครอบครัว ในอนาคตหากมีกำไรดีและมีทุนมากพอก็คิดจะขยายสาขาไปเรื่อยๆ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"อ.ปานเทพ"กางเอกสาร JC2544 อ้างไทย-กัมพูชา เคยรับรอง MOU 44 เป็นสนธิสัญญา
"ดร.ศิลปฯ" อดีตผู้สมัคร สส.เพื่อไทย รับรางวัลศิษย์เก่าดีเด่นโรงเรียนทวีธาภิเศก ปี 67 ปักธงสนับสนุนด้านกีฬากับเยาวชน
"แม่บ้าน" ส่อชวดรับมรดก 100 ล้าน หลัง "แหม่มฝรั่งเศส" ยกมรดก 100 ล้าน ให้ก่อนจบชีวิต
ตร.ปคบ.บุกทลายโรงงานเครื่องสำอางเถื่อน ลอบผลิต-ส่งขายทั่วภาคอีสาน ยึดของกลางกว่า 4 หมื่นชิ้น
ชาวบ้าน 2 ตำบลเฮ ขอบคุณป่าไม้ที่อนุญาติให้ อบต.สร้างถนนลัดไปอำเภอ หลัง สว.สุรินทร์ หารือในการประชุมวุฒิสภาช่วยแก้ปัญหาชาวบ้าน เป็นของขวัญปีใหม่
"แม่สามารถ" ยื่นจดหมายลับใส่มือนักข่าว อ้างไม่ได้รับความเป็นธรรม
“ปรเมศวร์” เตือน “อธิบดีกรมที่ดิน” เสี่ยงโดนม.157 ปมเขากระโดง
ผู้จัดการตลท. พร้อมให้ข้อมูล คดี “หมอบุญ” เตือนนักลงทุน ใช้สติก่อนตัดสินใจ
“บิ๊กน้อย” การันตี แจงแทน “บิ๊กป้อม” ไม่โทรให้ใครช่วย “สามารถ”
“ไอซ์ รักชนก” เตรียมระทึกอีก ศาลนัดฟังคำสั่งถอนประกัน 11 ธ.ค.นี้ ลุ้นชี้ชะตาจะรอดคุกหรือไม่

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น