สหรัฐอาจขาดซอสมะเขือเทศ จากอุปสรรคทั้งอากาศและพลังงาน

สหรัฐอาจเกิดการขาดแคลนซอสมะเขือเทศ หลังเผชิญอุปสรรครอบด้าน ทั้งภาวะภัยแล้ง, ราคาพลังงาน, และปุ๋ยที่เพิ่มสูงขึ้น

นายไมค์ มันท์นา หัวหน้าสมาคมผู้ปลูกมะเขือเทศแห่งแคลิฟอร์เนีย กล่าวกับสำนักข่าวบลูมเบิร์กว่า ตอนนี้นับเป็นเรื่องยากที่จะปลูกมะเขือเทศ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีน้ำในการปลูกไม่เพียงพอต่อพื้นที่ทั้งหมดที่เคยมี รวมถึงยังมีเรื่องของค่าเชื้อเพลิงและปุ๋ยที่แพงขึ้นด้วย สิ่งเหล่านี้อาจทำให้มะเขือเทศขาดแคลน และส่งผลให้ราคาซอสมะเขือเทศสูงขึ้นด้วย

ด้านสำนักข่าวบลูมเบิร์ก ก็รายงานข่าวว่า ปัญหาการขาดแคลนน้ำที่เกิดจากภัยแล้ง ส่งผลกระทบต่อการปลูกมะเขือเทศในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีผลผลิตมะเขือเทศแปรรูปในระดับ 1 ใน 4 ของโลก ราคาของซอสมะเขือเทศ หรือซอสที่เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศต่างๆอย่างซอสบด ได้แซงหน้าอัตราเงินเฟ้อสูงสุดในรอบ 40 ปีของสหรัฐ อย่างมีนัยสำคัญ

ทั้งนี้ รายงานโดยอ้างจากข้อมูลของบริษัทวิจัยตลาด IRI ได้ระบุว่า ราคาของซอสมะเขือเทศได้เพิ่มขึ้น 23 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบเป็นรายปี ด้านราคามะเขือเทศบดในปีนี้ ของบริษัท อินโกมาร์ (Ingomar) ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ของมะเขือเทศแปรรูปของแบรนด์อาหารที่ใหญ่ที่สุดของสหรัฐ ราคาก็พุ่งสูงกว่าปีที่แล้วถึง 80 เปอร์เซ็นต์

การปลูกมะเขือเทศในแคลิฟอร์เนียค่อยๆ ลดลงในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรสหรัฐคาดการณ์ว่า การเก็บเกี่ยวในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 11.7 ล้านตัน ซึ่งน้อยกว่าเมื่อปี 2015 เกือบ 5 ล้านตัน  ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเกรงว่าการเก็บเกี่ยว อาจอยู่ในระดับที่ต่ำไปกว่าที่ประมาณการนี้ ซึ่งหากเป็นเช่นนั้น ก็อาจส่งผลให้เกิดการขาดแคลนผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าได้

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

ผบ.สอ.รฝ.ประดับเครื่องหมายเลื่อนยศ นักรบต่อสู้อากาศยาน 46 นาย
‘สามารถ’ คอตกศาลไม่ให้ประกัน เตรียมส่งเข้าเรือนจำ ส่วน ‘แม่’ วางเงิน 5 แสนบาท ได้รับปล่อยตัว
"กองทัพภาคที่ 3" แถลงข่าวแจงพื้นที่ "กองกำลังว้าแดง" ตั้งฐานปฏิบัติการลุกล้ำไทย ยังไม่มีการสำรวจ หรือปักปันเขตแดน
ตึงเครียด! “ว้าแดง” บุกประชิดชายแดนไทย “บิ๊กอ้วน” พูดแล้ว รบ-ไม่รบ
ชาวบ้านเดือดร้อนหนักน้ำท่วมเดือดร้อนแสนสาหัส - หลังนายทุนออกโฉนดที่ดินถมลำคลอง"ห้วยพาน" ปิดกั้นทางน้ำสิ้นเชิง นายกเล็กฯ เบื้องต้นระดมกำลังช่วยเหลือ ที่ร้องเรียนเจ้าหน้าที่เร่งตรวจสอบว่าออกจะโดดที่ดินชอบด้วยกฎหมายหรือไม่แต่กลับ ล่าช้า อึดเหมือนเรือเกลือ
พายุฝนพัดถล่มปากพนังเมืองคอนอ่วมอรทัย น้ำท่วมต้นไม้หักโค่นขวางถนน ฝนตกน้ำท่วมและคลื่นลมแรงพัดพัดหอบหอยกาบเกลื่อนชายหาดชาวบ้าน แห่เก็บขายสร้างรายได้ให้ครอบครัว
รวบแล้ว “พี่สาวเมียทนายตั้ม” หลังตกเป็นผู้ต้องหา “ร่วมกันฟอกเงิน” เร่งสอบปม 39 ล้าน
"ดร.ทันกวินท์" เล่านาที "ไอซ์ รักชนก" โดดเดี่ยว มาศาลฟังไต่สวนถอนประกันสส. ดูไม่มั่นใจเหมือนอยู่สภาฯ
‘สามารถ’ ห่วงแม่อายุมาก มอบทีมทนายยื่นโฉนดมูลค่า 1.2 ล้าน ขอประกันตัว
เยอรมนีจ่อเปลี่ยนสถานีรถไฟใต้ดินเป็นที่หลบระเบิด

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น