สาววัย 29 ปี ผันอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวดันธุรกิจของพ่อกับแม่ที่ทำลูกชิ้นปลาและเส้นหมี่ปลาเองจนลูกค้าพูดกันปากต่อปากผลการตอบรับดียอดขายพุ่ง

สาววัย 29 ปี ผันอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวดันธุรกิจของพ่อกับแม่ที่ทำลูกชิ้นปลาและเส้นหมี่ปลาเองจนลูกค้าพูดกันปากต่อปากผลการตอบรับดียอดขายพุ่ง

ผู้สื่อข่าวเดินทางไปยังร้านก๋วยเตี๋ยวโกวเลี้ยง ตั้งอยู่ซอยโรงไฟฟ้าเสม็ด-คีรี เลขที่ 24/4 หมู่ 2 ต.เสม็ด อ.เมือง จ.ชลบุรี พบกับนางสาวอัญรินทร์ มโนมัยหทัยทิพย์ อายุ 29 ปี เจ้าของร้านกำลังทำก๋วยเตี๋ยวเมนูยอดฮิตเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านเพื่อเสริฟให้กับลูกค้าจากการสอบถามนางนิราชา สะโง้ อายุ 46 ปี ลูกค้าที่เดินทางมาจากเขาคันทรง อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เล่าว่าปกติเวลามาทำธุระแถวนี้ต้องแวะมาทานทุกครั้งเพราะร้สนนี้ลูกชิ้นปลาเขาทำเองและเส้นหมี่ก็ทำเอง

จากเนื้อปลามีรสชาติหอมอร่อยไม่คาวจนลูกค้าอีกหลายๆคนที่มาต่างติดใจกันในรสชาติทั้งเมนูต้มยำไม่ต้องปลุบเครื่องเพิ่มเลยทางด้านสาวอัญรินทร์ เจ้าของร้านเปิดเผยว่าร้านนี้เกิดขึ้นมานานและก็ปิดไปนานแล้วตั้งแต่สมัยก๋งมาจากจีนแท้ๆอยู่ไทยแรกๆก็ได้เริ่มทำลูกชิ้นปลาเองด้งยมือจนกระทั่งมาถึงรุ่นพ่อกับแม่ก็ได้ทำร้านก๋วยเตียวลูกชิ้นปลามาตนก็เคยไปช่วยขาย ละร้านก็ขายดีจนพ่อกับแม่ต้องไปเร่งทำลูกชิ้นจึงพักร้านก็วยเตี๋ยวไว้ก่อนพอตนมานึกได้ว่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่พ่อแม่เคยขายก็ขายดีตนจึงได้เอามาทำใหม่ได้ประมาน1ปีโดยเอาลูกชิ้นปลากับเกี๊ยวปลาและเส้นหมี่ปลามาผสมผสานจนกลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเองและลูกค้าที่มาทานก็จะสั่งเมนู หมี่เหลืองต้มยำลูกชิ้นปลา หมี่เหลืองนิ้วปูล้วน และ ชุดลวกจิ้มที่มีแต่

ของทำจากปลาที่ร้านทำเองเช่น ลูกชิ้นปลา เกี๋ยวปลาและเส้นหมี่ปลาจะเป็นซิกเนเจอร์ของร้านเวลาลูกค้ามาต้องสั่งทุกครั้งและราคาจะเริ่มต้นที่40-100บาทแล้วแต่เมนูที่ลูกค้าสั่งตอนนี้ลูกค้ารู้จักเยอะและยอดขายก็พุ่งมากอีกอย่างเป็นการหนุนธุรกิจลูกชิ้นปลาทำเองของพ่อกับแม่ด้วยตนก็ดีใจที่มีลูกค้าชอบและอุดหนุนเยอะแบบนี้ และร้านของตนนั้นหาไม่ยาก เปิดหมุด gps มาเลยที่ร้าน โกวเลี้ยง ซอยโรงไฟฟ้าเสม็ด-คีรี เลขที่ 24/4 หมู่ 2 ต.เสม็ด อ.เมือง จ.ชลบุรี ได้เลย

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"อนุทิน" เผยปภ.จ่ายเงินช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมแล้ว 3 แสนครัวเรือน พร้อมพัฒนาทั้งมติการป้องกันและฟื้นฟู
“ปานเทพ” ชม “ทนายสายหยุด” มีคุณธรรม จรรยาบรรณ หลังถอนตัวว่าความ ให้ “ตั้ม”
คอหวยแตกตื่น..!! เลขเด็ด "น้ำ" วาริน ชิณวงศ์ นายก อบจ.เมืองคอนฟรีเวอร์แห่ทุ่มเสี่ยงโชคคึกคัก- เหลือเชื่อหลังหักปากกาเซียนคว้าชัยเฉือน "กนกพร" นายกฯคนเก่าราวปาฎิหาริย์
แม่แจ้ง กู้ภัยฯ ตำรวจ ช่วยเหลือลูกสาวถูกมอมยา โอละแม่ ลูกเมาคุกกี้มนุษย์อวกาศผสมกัญชา
รวบผู้ต้องหา แก๊งคอลเซ็นเตอร์ ตามหมายจับ ปลอมเป็นคนอื่น จับได้กลางถนน
สหรัฐร่างแผนฉุกเฉินปกป้องไต้หวันหากจีนโจมตี
กองปราบฯส่งจนท.เข้าสอบ ‘บอสดิไอคอน’ปมคลิปเสียงฉาว จ่อแจ้งข้อหา‘ฟิล์ม รัฐภูมิ’
ศาลอาญาฯ รับฝากขัง เมีย-ลูก "หมอบุญ" นำตัวเข้าเรือนจำ
กกพ.จับมือ 4 หน่วยงานกระชับพื้นที่ ลงนามบันทึกความเข้าใจ ผู้ป่วยติดเตียงต้องไม่ถูกตัดไฟ
"ทนายสายหยุด" ประกาศยุติบทบาทการเป็นทนายคดี “ทนายตั้ม” คงสัมพันธ์แค่เพื่อน

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น