บุชเชอร์ (BUCHER) แบรนด์ไส้กรอกพรีเมียมอันดับหนึ่งของประเทศไทย ภายใต้บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ร่วมกับร้านอาหารโพทง (Potong) จัด The Exclusive Fine Dinning by Chef Pam นำรายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย มอบแก่ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล สบทบทุนปรับปรุงห้องผ่าตัดและสร้างอาคารหอผู้ป่วยใน ในโครงการ “ได้โอกาส ให้โอกาส”
ภายในงาน ‘เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ’ ได้รังสรรค์เมนูระดับมิชลินสตาร์ อย่าง ‘Kurobuta Wonder’ จาก ‘ไส้กรอกหมูคูโรบูตะ กลิ่นชาร์โคลกริลล์’ ที่ทำจากเนื้อหมูคูโรบูตะคัดสรรพิเศษบดหยาบ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่างถ่านชาร์โคลเป็นเอกลักษณ์ และเมนู ‘Truffle Wonder’ จาก ‘ไส้กรอกอกหมูชีส กลิ่นทรัฟเฟิล’ ไส้กรอกหมูบดหยาบหนังกรอบ สอดไส้ชีสกลิ่นทรัฟเฟิลนำเข้าจากเยอรมนี ท่ามกลางบรรยากาศร้านโพทง ที่ถูกเนรมิตให้มีรูปลักษณ์สุดหรู แต่ยังคงกลิ่นอายของตึกเก่าที่มีเสน่ห์ สร้างความประทับใจแก่ผู้ที่ร่วมประมูลบัตรรับประทานอาหารการกุศลเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก เอมี่ กลิ่นประทุม นักแสดงมากความสามารถ หนึ่งในผู้ร่วมประมูล ที่มาสร้างสีสันและมอบประสบการณ์ดีๆ แก่ผู้ร่วมงานอีกด้วย
รศ.นพ.ธีระ กลลดาเรืองไกร ผู้อำนวยการศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษกฯ กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้น มีความยินดีที่ภาคเอกชน อย่างซีพีเอฟมาร่วมเป็นสื่อกลางส่งต่อธารน้ำใจจากทุกท่าน เพื่อการปรับปรุงศูนย์การแพทย์ฯ ครั้งนี้ ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพในการการดูแลผู้ป่วยจาก 200 เตียง เป็น 400 เตียง พร้อมทั้งยกระดับการบริการทางการแพทย์ เปิดโอกาสให้ประชาชนเข้าถึงการรักษาอย่างทั่วถึง
ด้าน นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง ซีพีเอฟ กล่าวว่า สำหรับการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ขอขอบคุณเชฟแพมที่เลือกผลิตภัณฑ์ไส้กรอก แบรนด์บุชเชอร์ทั้ง 2 รสชาติ มาเป็นวัตถุดิบหลัก ในการสร้างสรรค์อาหารมื้อพิเศษ เพื่อให้ผู้ที่ประมูลบัตรรับประทานอาหารการกุศลและลูกค้าผู้ใจบุญของบุชเชอร์ได้สัมผัสประสบการณ์สุดหรูกับอาหารระดับมิชลินสตาร์ ซีพีเอฟจะนำรายได้ทั้งหมดจากกิจกรรมมอบให้ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อต่อยอดประโยชน์ด้านการแพทย์ต่อไป
สำหรับผู้ที่สนใจร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการให้โอกาส ด้วยการบริจาคสมทบทุน ‘ปรับปรุงห้องผ่าตัด และสร้างอาคารหอผู้ป่วยใน’ ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก ธนาคารกรุงเทพ เลขที่ 901-7-05611-1 ชื่อบัญชี ศิริราชมูลนิธิ สร้างอาคารส่วนขยายศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก กองทุน สร้างอาคารส่วนขยายศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก ระยะที่ 2 (ลดหย่อนภาษีได้ 2 เท่า ตามกรมสรรพากรกำหนด) เว็บไซต์ : https://www.gj.mahidol.ac.th/main/donation
