Kick off ล่าปลาหมอคางดำสัตว์สปีชีส์เอเลี่ยน ในพื้นที่คลองพังราด อำเภอนายายอามพร้อมทำเมนูอาหาร

วันศุกร์ที่ 12 กรกฎาคม 2567 เทศบาลตำบลช้างข้าม ร่วมกับสำนักงานประมงจังหวัดจันทบุรี จัดกิจกรรม kick off ลาบปลาหมอคางดำ ในคลองพังราด ณ. ศาลาประจำหมู่บ้าน หมู่8 ตำบลช้างข้าม อำเภอนายายอาม

เมื่อช่วงเวลา 06:00 น. ที่ผ่านมา ได้มีการจัด โครงการ กิจกรรมอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นการกำจัดและลดการแพร่พันธุ์ของปลาหมอคางดำ ณ. บริเวณลานกางเต็นท์ริมทะเลช้างข้าม บ้านถนนสูง หมู่8 ตำบลช้างข้าม อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี ด้วยเทศบาลตำบลช้างข้าม มีพื้นที่ที่ติดชายฝั่งทะเลลุ่มแม่น้ำพังราด ได้แก่ หมู่ที่ 1 7 8 9 10 และ 13 ตำบลช้างข้าม อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี และเป็นเขตที่เชื่อมต่ออำเภอแกลง จังหวัดระยอง
ชาวบ้านมีอาชีพเลี้ยงกุ้ง เลี้ยงปลา เลี้ยงปู และอาชีพประมงเรือเล็กพื้นบ้าน เป็นอาชีพดั้งเดิมที่สอดคล้องกับภูมิประเทศ
ของชุมชนนี้ ซึ่งท้องทะเลแห่งนี้อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์น้ำนานาชนิด ในระยะ 1 ปีที่ผ่านมาพบปัญหาจาก
ปลาหมอคางดำ จำนวนมาก นับเป็นการรุกรานระบบนิเวศธรรมชาติที่มาทำลายทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในท้องทะเล ซึ่งปลาหมอคางดำเป็นปลาที่ดุร้าย เป็นอันตรายต่อสัตว์น้ำทุกชนิดถึงขนาดสูญพันธุ์ได้
ไม่ว่าจะเป็น ปู ปลา กุ้ง หอย และจะกินตัวอ่อนของสัตว์น้ำทุกชนิด และหากหลุดเข้าไปในบ่อกุ้ง บ่อปลาของเกษตรกร ที่ปล่อยลูกกุ้ง ลูกปลา ลูกปูลงไป ภายในระยะเวลา ไม่เกิน 2 เดือน ในบ่อจะไม่มีลูกกุ้ง ลูกปลา ลูกปู
เหลือยู่เลย ซึ่งปลาหมอคคางดำจะแพร่พันธุ์เร็วมากและมีแนวโน้ม จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เทศบาลตำบลช้างข้าม ได้มองเห็นถึงความสำคัญของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง เลี้ยงปลา เลี้ยงปู และชาวบ้านที่มีอาชีพประมง จึงได้ทำหนังสือ
หารือ ผ่านอำเภอถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการแก้ไขปัญหาดังกล่าวที่เกิดขึ้นสำหรับหมู่บ้านที่ติดชายฝั่งทะเลในเขตเทศบาลตำบลช้างข้ามและอำเภอต่างๆ เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2567
เพื่อเป็นการแไขปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำในการกำจัดและควบคุม ในระดับพื้นที่ และประสานงานแบบบูรณาการกับทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อเกิดรูปธรรมในการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเชิงนิเวศ ในพื้นที่ชายฝั่งทะเล ลุ่มแม่น้ำพังราดอย่างยั่งยืน

ข่าวที่น่าสนใจ

โดยการจัดกิจกรรมในวันนี้
เวลาประมาณ 11:00 น. ได้มีชาวบ้านทยอยกันเดินทางนำปลาที่จับได้ มาชั่งน้ำหนักที่บริเวณลานจัดกิจกรรม โดยปลาที่หามาได้นั้น มีขนาดลำตัวตั้งแต่ 2 นิ้วไปจนถึง 4 นิ้ว หามาได้คนละหลายกิโลกรัม โดยส่วนใหญ่แหล่งอาศัยของปลาหมอคางดำ จะอาศัยอยู่บริเวณบริเวณลำคลอง และในบริเวณนากุ้ง ที่ชาวบ้านไม่ได้เลี้ยงแล้ว

ส่วนไฮไลท์คือการประกอบอาหาร โดยมี
นาย พีระศักดิ์ สนั่นเครื่อง นายอำเภอนายายอาม นายกเทศมนตรี เทศบาลตำบลท่าข้าม ประมงจังหวัด ได้ร่วมกันประกอบอาหารโดยลงมือทอดปลาหมอโชว์ให้ชาวบ้านได้เห็น
ส่วนการเปิดรับสมัครเข้าร่วมแข่งขัน เมนูการประกอบอาหารจากปลาหมอคางดำ กำหนดให้ปรุงอาหารทีมละ 2 เมนู โดยมีผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 9 ทีมด้วยกัน ประกอบไปด้วย

ทีมที่
1. ห่อหมก และปลาสามรส
2. สามสหาย และคางดำพลัดถิ่น
3. ห่อหมกปลา และฉู่ฉี่คางดำ
4. ปลาทอดกระเทียม และต้มส้ม
5. ปลาพล่า และลวกจิ้ม
6. แกงเผ็ดผักออม และปลาราดพริก
7. น้ำยาขนมจีน และยำสมุนไพร
8. แกงเผ็ด และลาบปลาหมอ
9. แกงเผ็ด และปลาเค็มทอด

สำหรับการจัดกิจกรรมในครั้งนี้คาดว่าจะเป็นการตัดวงจรของปลาหมอคางดำ ได้เป็นจำนวนมาก และยังเป็นการส่งเสริมให้ชาวบ้านมีอาชีพเสริมจากการประกอบเมนูอาหารพื้นบ้าน ทั้งรับประทานเองและส่งขาย
นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไปที่อยู่นอกพื้นที่สามารถเข้ามาจับ หรือหาปลาหมอคางดำได้ โดยสามารถติดต่อผ่านเบอร์โทรศัพท์ของผู้ใหญ่บ้าน เพื่อสอบถามรายละเอียดได้ตลอดเวลา

สำหรับผลจับปลาหมอคางดำในวันนี้ ได้น้ำหนักรวมทั้งสิ้น 79.91 กิโลกรัม
ประมงจังหวัดจันทบุรี มอบเงินให้ 3,000 บาท ไปแบ่งกัน..

ส่วนผลการแข่งขันประกอบอาหารจากปลาหมอครางดำ
ลำดับที่ 1 สามสหาย และปลาหมอพลัดถิ่น รับเงินรางวัล 3,000 บาท
รางวัลที่ 2 ขนมจีนน้ำยา และยำสมุนไพร รับเงินรางวัล 2,000 บาท
รางวัลที่ 3 ห่อหมก และปลาสามรส รับเงินรางวัล 1,500 บาท
รางวัลชมเชย 1 แกงเผ็ดปลา และลาบปลาหมอ รับเงินรางวัล 1,000 บาท
รางวัลชมเชย 2 แกงเผ็ดผักออม และปลาราดพริก รับเงินรางวัล 1,000 บาท

 

สมเศียรโชติสนิท ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดจันทบุรี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

สามเชฟดังร่วมรังสรรค์เมนูเพื่อการกุศลทางการแพทย์
"ทนายบอสพอล" เผยเป็นไปตามคาด "เอก สายไหม" ถูกจับ จ่อดำเนินคดีหมิ่นประมาท เรียกค่าเสียหาย 100 ล้าน
ศาลออกหมายจับ 'เจ๊หนิง' พร้อมสามีและหลาน ร่วมกันแจ้งความเท็จ 'ภรรยาบิ๊กโจ๊ก'
อิสราเอลถล่มเลบานอนดับครึ่งร้อย
หมายจับ ICC กระทบอิสราเอลอย่างไร
เปิดวิสัยทัศน์ประธานเครือข่ายธุรกิจ Bizclub นครราชสีมาคนใหม่ “กิม ฐิติพรรณ จันทร์ประทักษ์”
เกาหลีใต้ชี้รัสเซียส่งระบบป้องกันภัยทางอากาศให้เกาหลีเหนือ
สหรัฐเมินไฮเปอร์โซนิครัสเซียลั่นไม่หยุดหนุนยูเครน
เมียเอเย่นต์ค้ายาบ้า ร้องถูกตร.รีด 5 แสน แลกปล่อยตัว พ่วงเรียกเก็บเงินรายเดือน
สถาปนาเขตพื้นที่คุ้มครองฯ ชาติพันธุ์ชุมชนชาวเลโต๊ะบาหลิว

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น