แม้การส่งออกทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามไปยังจีนจะมีศักยภาพอย่างมาก ทว่าเวียดนามกำลังเผชิญความท้าทายหลายประการด้วยกัน อาทิ การรับรองข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร กระบวนการบรรจุภัณฑ์ และการตรวจสอบย้อนกลับ
รายงานระบุว่ากลุ่มธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปรับปรุงเทคโนโลยีการแช่แข็ง คุณภาพผลิตภัณฑ์ ระบบการติดตาม รวมทั้งการควบคุมการผลิตทุเรียนแช่แข็งอย่างต่อเนื่อง
เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ทั้งสองประเทศได้ลงนามในพิธีสารการส่งออกทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามไปยังจีน
ทั้งนี้ เวียดนามส่งออกทุเรียนสดราว 500,000 ตันในปี 2023 สร้างรายได้ 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 7.61 หมื่นล้านบาท) ซึ่งทุเรียนมากถึงร้อยละ 90 ส่งออกไปยังจีน
เครดิต: ซินหัว
