จีนให้ใบอนุญาตเชฟหุ่นยนต์เป็นครั้งแรก

EncoSmart บริษัทสตาร์ทอัพด้านหุ่นยนต์ ได้รับใบอนุญาตการบริการอาหารจากทางการปักกิ่ง เมื่อวันที่ 12 กันยายนที่ผ่านมา
.
หุ่นยนต์ซีรีส์ลาวา (Lava) ของบริษัทจะถูกนําไปใช้ในห้องครัวของร้านอาหารต่างๆ เพื่อเตรียมอาหาร เช่น เฟรนช์ฟรายส์ และไก่ทอด
.
หุ่นยนต์ใช้เทคโนโลยีการรับรู้ภาพที่ล้ำสมัย เพื่อจดจําส่วนผสมและคํานวณเวลาในการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุด ความสามารถในการเรียนรู้ของหุ่นยนต์ ยังทำให้หุ่นยนต์เชฟพัฒนาทักษะการทำอาหารอยู่ตลอด
.
นอกจาก จะช่วยลดต้นทุนแล้ว หุ่นยนต์เชฟยังช่วยยกระดับมาตรฐานการทำอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค
.
ทางการปักกิ่งร่วมกับ EncoSmart กำหนดระเบียบในการควบุคมการทำงานของหุ่นยนต์ รับรองความปลอดภัย และสุขอนามัย นอกจากนี้ จะร่วมกันกำหนดมาตรฐานอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี AI ต่อไป
.
คลิปจาก China Media Group