วันที่ 7 พ.ย. 67 ที่บ้านหลักวอ ม.11 ตำบลนอกเมือง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ผู้สื่อข่าวพบนายจตุรงค์ บุญที อายุ 37 ปี และหลานชายชาวบ้านหลักวอ กำลังพากันหาขุดแมงจี้โป่ม หรือจิโปม ซึ่งแต่ละพื้นที่เรียกไม่เหมือน ที่ขุดรูอาศัยอยู่ในดินตามสวน-ป่าข้างบ้าน โดยการมองหาขุยดินที่แมงจี้โป่มขุดขึ้นมากองไว้ที่ปากรู เมื่อเจอขุยก็ทำการใช้เสียมขุดตามรูลงก็จะเจอตัวแมงจี้โป่ม บางรูก็ลึกบางรูตื้นแตกต่างกันไป และบางรูมีถึง 2 ตัว เนื่องจากช่วงนี้แมงจี้โป่มกำลังแก่เต็มวัยก็เข้าหาคู่เพื่อผสมพันธุ์วางไข่ ซึ่งชาวบ้านแถวนี้จะพากันหาขุดในช่วงที่แมงจี้โป่มแก่เต็มวัยเท่านั้น เพื่อให้แมงจี้โป่มได้มีการวางไข่ก่อน เป็นการขยายพันธุ์พอถึงช่วงฤดูกาลปีหน้าจะได้มีให้กินต่อๆไปทุกปี และตัวที่แก่เต็มวัยก็ให้รสชาติมันอร่อยกว่าตัวอ่อนวัย โดยสังเกตที่ปีกหากปีกยาวจนหุ้มตัวถึงก้นถือว่าแก่เต็มที่แล้ว ซึ่งถ้าหากนำไปขายก็จะได้ราคาแพงกว่า อยู่ที่ตัวละ 3-5 บาทแล้วที่ละพื้นที่ และจะหากินได้ในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน เท่านั้น และแมงจี้โป่ม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อาทิ แกง ทอด ห่อหมก และตำป่น
