วันที่ 4 ตุลาคม 2564 เวลา 10.00 น. ที่ตลาดเมืองทองเจริญศรี เขตเทศบาลนครอุดรธานี ซึ่งเป็นตลาดผักผลไม้ขายปลีกและส่งที่ ใหญ่ที่สุดของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในเนื้อที่เกือบ 100 ไร่ ที่มีพ่อค้าและแม่ค้าผักจากต่างอำเภอ และจังหวัดใกล้เคียง เดินทางมาซื้อผักสดไปขายส่งขายปลีกให้ พ่อค้าแม่ค้าตามร้านอาหารที่สั่งซื้อ โดยเฉพาะร้านอาหารเจ ช่วงนี้จะสั่งซื้อผักสดกันเป็นจำนวนมากกว่าเท่าตัว เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลกินเจที่ จะเริ่มในวันที่ 6-14 ตุลาคม นี้ และทางตลาดเมืองทองเจริญศรี ได้ติดป้ายขอความร่วมมือพ่อค้าแม่ค้าและลูกค้าที่มาจับจ่ายให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดเชื้อโควิด-19 อย่างเข้มงวด
ขณะที่ราคาผักสดนานาชนิดภายในตลาด ราคาขยับพุ่งขึ้นจากราคาปกติ 20-30 เปอร์เซ็นต์ โดยแม่ค้าผักภายในตลาดให้เหตุผลและปัจจัยหลักที่ ทำให้ราคาผักสูงขึ้นเป็นเพราะ สถานการณ์ฝนตกหนักน้ำท่วมในแหล่งพื้นที่เพาะปลูกทำให้ได้รับความเสียหาย ผลผลิตน้อยเพราะผักเน่า แต่มีความต้องการผักเพิ่มในช่วงเป็นช่วงเทศกาลกินเจ , สถานการณ์การแพร่ระบาดเชื้อโควิด-19 และสถานการณ์น้ำมันแพงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีค่าใช้จ่ายในการขนส่งสินค้าเพิ่มขึ้นด้วย
นางหมวย สินธุศาสตร์ หรือเจ๊หมวยโคราช อายุ 49 ปี แม่ค้าผักคะน้าขายส่ง เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ผักคะน้าขยับราคาสูงขึ้นถึง 20-30 เปอร์เซ็นต์ จากทุกปีที่ผ่านมาราคาผักคะน้าในช่วงนี้ที่ตนและสามีขับรถบรรทุกไปรับซื้อที่ จ.สุพรรณบุรี และ จ.นครราชสีมา 6-8 ตัน นำมาแพ็คขายส่งถุงละ 5 กิโลกรัมในราคา 170-200 บาท แต่ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้จะขายถุงละ 250 บาท/5 กก. ซึ่งปีนี้ผลผลิตน้อยแต่ความต้องการสูงในช่วงเทศกาลกินเจ และมีสินค้าให้เรานำมาขายในช่วงนี้เพียงวันละ 4-5 ตัน ส่วนปัจจัยที่ทำให้ผักคะน้าและผักชนิดอื่นๆ ราคาพุ่งขึ้นในรอบ 30-40 ปี เพราะฝนตกน้ำท่วมแหล่งเพาะปลูก ทำให้ผักเน่าผลลิตน้อย แต่ความต้องการสูงขึ้นในช่วงเทศกาลกินเจ รวมทั้งราคาน้ำมันในการขนส่งขยับราคาขึ้นแทบทุกวัน
ด้านนางหนูเพียร สมภาร หรือเจ๊แต๋น อายุ 49 ปี เกษตรกรและแม่ค้าผักสดบ้านดงมะกรูด เปิดเผยว่า ตนเป็นเกษตรกรปลูกผักสวนครัวบ้านดงมะกูด ต.หนองไฮ อ.เมืองอุดรธานี และเป็นแม่ค้าขายปลีกผักสลัด ต้นหอม ผักชี กระเพา และโหระพา ภายในตลาดแห่งนี้มาร่วม 30 ปี และปีนี้ผักราคาแพงกว่าทุกปีที่ผ่านมา เช่นทุกปีราคาผักสลัดที่ตนปลูก และนำมาขายในตลาดแห่งนี้ในช่วงเทศกาลกินเจ ราคาจะตกอยู่ที่ 200บาท/5 กก. หรือ 1 ถุงใหญ่ แต่ปีนี้ราคาขยับขึ้นเป็น 250-300 บาท/5กก. แล้วแต่ความสวยของผัก ปัจจัยที่ทำให้ราคาผักแพงในปีนี้คือ ฝนตกน้ำท่วมผลลิตเสียหาย ถึงแม้ว่าแหล่งเพาะปลูกของตนจะน้ำไม่ท่วม แต่มีฝนตกหนักในพื้นที่ติดต่อกันหลายวัน ส่งผลให้ผลผลิตเสียหายคือ ผักเน่า นำมาขายไม่ได้ และสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิดที่ไม่หยุดนิ่ง รวมทั้งราคาน้ำมันขยับขึ้นทุกวัน และเป็นช่วงที่มีความต้องการผักมากขึ้นในช่วงเทศกาลกินเจด้วย ผักสดจึงราคาสูงในรอบ 30 ปี.
ภาพ/ข่าว กฤษดา จันทร์ดวง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.อุดรธานี
