(28 ธ.ค. 2564) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์ รายงานว่า ได้พบกับชาวบ้านตำบลเมืองบัว อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ ใช่ช่วงบ่ายถึงพลบค่ำ ออกหาวางบ่วงทำด้วยลวดเส้นเล็ก นำไปวางดักจับหนูนาตามป่าละเมาะ ตามหัวคัน ดักจับหนูนา มาขายหารายได้เสริมช่วงว่างงานหลังจากเก็บเกี่ยวข้าว ปีหนึ่งปีก็จะดักจับหนูนาได้ครั้งเดียวหลังเก็บเกี่ยวข้าว ซึ่ง หนูนาช่วงหน้าหนาวนี้ จะมีรสชาติหอมมันอร่อยเป็นพิเศษ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น ผัดเผ็ด คั่ว อ๋อม ย่าง ทอดกรอบ และแกง
ชาวบ้านหาดักหนูนาตามท้องทุ่งนามาได้ ก็นำมาขายในหมู่บ้าน บางทีก็ขายเป็นตัว ตามราคาตัวใหญ่ตัวเล็ก หรือถ้าขายเป็นกิโล ก็จะขายกิโลกรัมละ 250 บาท มีชาวบ้านในหมู่บ้านซื้อจำนวนมาก หรือชำแหละเก็บแช่ตู้เย็นไว้รอลูกหลานกลับมาจากทำงานกรุงเทพ หรือต่างจังหวัด กลับมาบ้านเกิดก็ได้กินในช่วงเทศกาลปี หนูนาของแซบอิสาน หรือลูกหลานบางคนไม่ได้มา ก็เอาหนูนาฝากกับรถตู้ ที่วิ่งจากหมู่ ไปกลับ กรุงเทพ เพื่อให้ลูกหลานที่กรุงเทพฯได้นำไปประกอบอาหารแซบๆกัน
นายสำราญ ควรคำนึง ชาวบ้านตำบลเมืองลีง ต.เมืองลีง อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ เล่าว่า ตนเองออกไปวางกับดักหนูนา ตามท้องทุ่งนา บางวันเฮงๆก็ดักจับหนูนา หนูพุก หรือหนูท้องขาว ได้ 2-3กิโล ก็ขายเป็นตัวตามราคาตัวเล็กตัวใหญ่ ขายในหมู่บ้าน ถ้าชั่งกิโลขาย ขายราคากิโลกรัมละ 250 บาท และพบว่า มีชาวบ้านหลายรายออกหาวางบ่วงดักหนูนาขาย บางรายหาเก่งได้หลายกิโลกรัม รายได้วันละเป็นพันก็มีแล้วแต่พื้นที่ ที่ไปหา มีหนูนาชุกชุม เป็นที่ทำนา เป็นไร่อ้อย ไร่มันสำปะหลัง ก็จะมีหนูนาอาศัยอยู่เยอะก็จะหาดักจับได้มาก ส่วนตัวเองหาได้ประมาณ1-3กิโลกรัม ต่อวัน ก็พอมีรายได้จากการหาหนูนายามว่างงานจากทำนา ไม่ได้ไปรับจ้างยังต่างถิ่น หามาได้ก็มีชาวบ้านมา ซื้อหนูนา ทำการถอนขน ชำแหละ เก็บไว้ในตู้เย็น ให้ลูกหลานกลับมาจากกรุงเทพช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นี้นายสำราญ กล่าว.
ภาพ/ข่าว ทีมข่าวภูมิภาค จ.สุรินทร์
เรียบเรียง / ชูชัย ดำรงสันติสุข ศูนย์ข่าวภูมิภาค TOP NEWS ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
