ฟาร์มจระเข้ดัง ใช้จระเข้ตัวใหญ่ไหว้ตรุษจีนแทนหมู-ไก่แพง

หมู ไก่ ผลไม้ ขึ้นราคา ฟาร์มจระเข้ดังนครปฐม ปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ เน้นประหยัดเพราะของขยับแพง ใช้จระเข้ตัวใหญ่ไหว้ตรุษจีน ด้วยเนื้อจระเข้ล้วนๆ แกงไหว้เจ้าม

วันที่ 31 ม.ค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศไหว้ตรุษจีนของชาวไทยเชื้อสายจีน โดยที่ฟาร์มจระเข้รุ่งทวีชัย ต.สามง่าม อ.ดอนตูม จ.นครปฐม ได้มีการรวมญาติจัดไหว้เจ้าที่บรรพบุรุษ เนื่องจากวันนี้เป็นวันดีวันตรุษจีน ของที่นำมาไหว้เป็นผลผลิตจากฟาร์มและไร่โดยการใช้จระเข้เป็นตัวไหว้แทนเนื้อหมู ที่นำจระเข้มาไหว้ในวันนี้เป็นสายพันธุ์น้ำจืดน้ำหนัก 30 กิโลกรัม มีความยาวประมาณ 2 เมตร

ส่วนเครื่องไหว้อาหารประกอบไปด้วยเนื้อจระเข้ล้วนๆ แกงไหว้เจ้ามี กระดูกอ่อนจระเข้ ต้มหน่อไม้เนื้อจระเข้ ผัดผักรวมเนื้อจระเข้ ผัดขิงเนื้อจระเข้ ผัดเผ็ดเนื้อจระเข้ ทอดกระเทียมจระเข้ บ่องตันตุ๋นเนื้อจระเข้ ผัดกะเพราเนื้อจระเข้ อาหารไหว้ทุกอย่างประกอบด้วยเนื้อจระเข้ซึ่งแทนเนื้อหมูได้ในช่วงนี้จระเข้มีราคาถูกกว่าเนื้อหมูมาก

น.ส.วิสาชิณี เจ้าของฟาร์มจระเข้รุ่งทวีชัย กล่าวว่า ทำฟาร์มจระเข้มากว่า 30 ปีเลี้ยงจระเข้ 12,000 กว่าตัว ในปีนี้อะไรก็แพงไปทุกอย่างจึงตัดสินใจว่าวัตถุดิบของเรามีจระเข้และผลไม้ที่ปลูกเอาไว้ในสวนซึ่งวันนี้เป็นวันดี ครอบครัวญาติพี่น้อง นำอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อจระเข้ จึงใช้จระเข้เป็นตัวไหว้แทนเนื้อหมู และ ประกอบอาหาร ไหว้ตรุษจีน “ทุกปีจะไหว้ผลไม้ หมู ไก่ ซึ่งมาช่วงนี้ของทุกอย่างขึ้นราคาจึงหันมาใช้วัตถุดิบที่ฟาร์มและที่สวนนำมาเป็นของไหว้ฟ้าดิน เจ้าที่ และบรรพบุรุษ ทางฟาร์มเราเน้นประหยัดเพราะของขยับขึ้นราคามาแทบทุกอย่างแต่การค้าขายออกค่อนข้างน้อยมีรายจ่ายมากกว่ารายรับ โดยเอาไว้เป็นแบบอย่างให้ผู้อื่น ว่าถ้าหมูไก่แพง ก็ใช้ของอย่างอื่นไหว้แทนก็ได้ เป็นการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์”

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

เดือดร้อนหนัก ! เด็กนักเรียน มพย.7 กว่า 1,000 คน ไม่มีห้องเรียนต้องอาศัยเรียนนอกอาคาร หลังคนร้ายลักลอบตัดสายไฟ จากหม้อแปลงส่งไฟไปอาคารเรียนและโรงยิม วอนเจ้าหน้าที่ตำรวจเร่งติดตามตัวมาดำเนินคดี
ไม่รอดสายตา 2 นายพรานย่องเบาหวังเข้ามาล่าสัตว์ในเขตอุทยานฯ เจ้าหน้าที่เร็วกว่าเข้ารวบก่อนลงมือล่า
"พิพัฒน์" ลุยเพื่อแรงงาน ถกประกันสังคมเอสโตเนีย ยกระดับบริการให้สิทธิประโยชน์ผู้ประกันตน
ศาลอาญา สั่งจำคุก 4 ผู้ชุมนุมกลุ่ม REDEM คนละ 2-4 ปี ฐานทำร้ายคฝ. ก่อนได้ประกันตัว
ครบรอบ 118 ปี กองทัพเรือ ศูนย์ฝึกทหารใหม่ กรมยุทธศึกษาทหารเรือ มีสารจาก ผบ.ทร.
นายกสมาคมสื่อมวลชน และ นักประชาสัมพันธ์ภาคตะวันออก พร้อม ผู้สื่อข่าวภาคตะวันออก ร่วมแสดงความยินดี นริศ นิรามัยวงศ์ เดินทางมารับตำแหน่งใหม่ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร
นายกเทศมนตรีเมืองมาบตาพุด ผลักดัน "โครงการ สร้าง ซ่อม ที่อยู่อาศัย" เพื่อผู้ด้อยโอกาส ผู้ยากไร้ ผู้สูงอายุและผู้พิการประจำปี 2567
โซเชียลแห่ยกย่อง “น้องโนอาห์” วัย 1 ขวบ เสียชีวิตภาวะสมองตาย ครอบครัวบริจาคไตให้ผู้รอรับการรักษา
รพ.สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ นำกำลังพลร่วมกิจกรรม "วันกองทัพเรือ" 20 พ.ย.
ผู้บัญชาการ ฐานทัพเรือสัตหีบ ให้การต้อนรับ นาวาเอก อเล็กเซย์ แอนต์ซิเฟรอฟ ผู้บังคับหมู่เรือ กองทัพเรือรัสเซีย พร้อมด้วยคณะ

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น