วันที่ 8 มี.ค. 2565 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคามะนาว ที่ตลาดสดขอนแก่น บริเวณ ถ.ชีท่าขอน เขตเทศบาลนครขอนแก่น หลังพบว่ามีการปรับราคาการจำหน่ายขึ้นมาตั้งแต่เดือน ก.พ.ที่ผ่านมา โดยล่าสุดพบว่ามีการปรับขึ้นราคาถุงละกว่า 1,000 บาทและมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น
นางวงเดือน พรมวิเชียร อายุ 46 ปี แม่ค้าขายมะนาวสด กล่าวว่า ราคามะนาวในระยะนี้มีการปรับราคาขึ้นทุกวัน ซึ่งวันนี้ราคามะนาว เบอร์3 ลูกใหญ่ กระสอบละประมาณ 300-400 ลูก อยู่ที่กระสอบละ 1,700 บาท จากเดิมในช่วงที่ผ่านมาอยู่ที่กระสอบละ 700 บาท มะนาวเบอร์ 4 กระสอบละ 1,600 บาท จากเดิม600 บาท มะนาวเบอร์ 5 กระสอบละ 1,500 บาท จากเดิม 500 บาท ซึ่งการปรับราคานั้นจะทยอยปรับขึ้นมาตั้งแต่หลังเทศกาลตรุษจีน ทำให้ขณะนี้ราคามะนาวสดราคาปรับขึ้นมากระสอบละ 1,000 บาท ทั้งที่ก่อนหน้านี้อยู่ที่กระสอบละ 600-700 บาท
เดือนหน้ามีแนวโน้มจะขึ้นอีกเพราะเป็นช่วงหน้าแล้งและมะนาวออกผลน้อย ซึ่งการที่ราคามะนาวแพงขึ้น อาจเพราะร้านอาหารเปิดคนต้องการใช้เยอะขึ้น จึงทำให้แพงสุดในรอบ 3 ปี ซึ่งราคาแบบนี้แม่ค้ามะนาวก็แย่ มะนาวลูกละ 5 บาท แต่ก่อนลูกใหญ่สุดลูกละไม่เกิน 2 บาท ซึ่งคาดว่าปีนี้ราคาจะขึ้นไปถึงกระสอบละ 2,000 บาทอย่างแน่นอน ทำให้บางร้านจัดชุดขาย 4 ลูก 20 บาท ขณะที่น้ำมะนาวคั้น ขนาด 1.5 ลิตร เดิม ขวดละ 150 บาทก็ปรับขึ้นเป็นขวดละ 300 บาท
นางวงเดือน กล่าวต่ออีกว่า ที่ผ่านมาราคามะนาวเคยขึ้นไปถึงกระสอบละ 2,400 บาท แต่ก็หลายปีมาแล้ว และปีนี้มีแนวโน้มราคายังคงจะขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้พ่อค้า แม่ค้า ต้องปรับตัวรับมาเฉพาะพอขายในแต่ละวัน ขณะที่ลูกค้าก็ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 100 ลูก ลดลงเหลือ 50 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาวแทน แต่รสชาติอาหารจะไม่ได้ตามที่ต้องการ เพียแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง อย่างส้มตำจะขาดมะนาวไม่ได้ ยำต่างๆ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ขาดมะนาวไม่ได้รสชาติก็ไม่เหมือนกันแน่นอน.
ภาพ/ข่าว นิติกรณ์ ฝางมาลา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ขอนแก่น
