ขอนแก่น ชาวบ้านร่วมสืบทอดการต้มเกลือสินเธาว์ ที่มีอายุสมัยไดโนเสาร์ มากว่า 200 ปี

บ่อเกลือเวียงเก่า เกลือสินเธาว์ที่มีอายุสมัยไดโนเสาร์ ชาวบ้านสืบทอดการต้มเกลือมามากกว่า 200 ปี และยังนำเกลือไปทำผลิตภัณฑ์สร้างรายได้

วันที่ 30 เม.ย. 2565 ชาวบ้านกำลังขูดเกลือที่บริเวณ บ่อเกลือ บ้านบ่อ ต.เขาน้อย อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น เพื่อนำมาต้มให้เป็นเกลือสินเธาว์และยังเป็นการทำครั้งสุดท้ายของปี หลังจากที่เริ่มมีฝนตกลงมาต่อเนื่อง ทำให้ชาวบ้านได้เข้ามาต้มเกลือเก็บไว้เพื่อจำหน่ายสร้างรายได้

นายประสาท ทุมแก้ว ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ่อเกลือบ้านบ่อ บอกว่า บ่อเกลือโบราณแห่งนี้ มีอายุไม่ต่ำกว่า 70 ล้านปี ยุคหลังไดโนเสาร์ ซึ่งถือเป็นหลักฐานทางทรัพยากรธรณีที่สำคัญ เป็นบ่อเกิดแห่งทรัพย์สินใต้ดินที่เกิดขึ้น โดยการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นผลิตเกลือสินเธาว์ มาเป็นเวลากว่า 100 ปี สื่อให้เห็นถึงยุคไดโนเสาร์ในอดีตที่มีเกลือเกิดขึ้นในบริเวณนี้มาเป็นเวลาหลายล้านปี โดยจะนำเกลือมาต้มเมื่อได้เกลือชาวบ้านก็จะนำไปเก็บใส่ถังปีไว้ ก่อนที่จะขายและบางรายได้นำไปแปรรูปเป็นไข่เค็มสร้างได้อีกทางหนึ่ง และยังเป็นการรักษาภูมิปัญญาบรรพบุรุษ ในการต้มเกลือขายไม่ให้สูญหายไป การผลิตเกลือสินเธาว์ชาวบ้านจะทำในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถึง เดือนพฤษภาคม ของทุกปี ในช่วงก่อนที่จะมีฝนตก สามารถผลิตเกลือสินเธาว์ได้ประมาณ 300 ปี๊บ/คน/ปี รายได้เฉลี่ย 60,000 บาท/คน/ปี ซึ่งเกลือที่นี้จะไม่เค็มจัดรสชาติดี

นายบวร แสนเวียง ประกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มบริการการท่องเที่ยวอุทยานธรณีขอนแก่น กล่าวว่า เดิมที่ชาวบ้านที่บ้านแห่งนี้เหลือเพียง 1 ถึง 2 ราย ที่ได้มีการทำเกลือสินเธาว์หลังจากที่อุทยานธรณีได้เข้ามาดู พร้อมกับรื้อฟื้นอาชีพการทำเกลือสินเธาว์และในอนาคตเตรียมทำเป็นสปาร์เกลือ แต่ยังต้องอาศัยการสนับสนุนของทางอำเภอและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนการเข้ามาสนับสนุน เพราะตอนนี้อยู่ในระหว่าการขอเสาไฟฟ้าเพื่อต่อไฟฟ้าเข้ามายังบ่อเกลือ.

 

ภาพ/ข่าว นิติกรณ์ ฝางมาลา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ขอนแก่น

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"ทนายบอสพอล" เผยเป็นไปตามคาด "เอก สายไหม" ถูกจับ จ่อดำเนินคดีหมิ่นประมาท เรียกค่าเสียหาย 100 ล้าน
ศาลออกหมายจับ 'เจ๊หนิง' พร้อมสามีและหลาน ร่วมกันแจ้งความเท็จ 'ภรรยาบิ๊กโจ๊ก'
อิสราเอลถล่มเลบานอนดับครึ่งร้อย
หมายจับ ICC กระทบอิสราเอลอย่างไร
เปิดวิสัยทัศน์ประธานเครือข่ายธุรกิจ Bizclub นครราชสีมาคนใหม่ “กิม ฐิติพรรณ จันทร์ประทักษ์”
เกาหลีใต้ชี้รัสเซียส่งระบบป้องกันภัยทางอากาศให้เกาหลีเหนือ
สหรัฐเมินไฮเปอร์โซนิครัสเซียลั่นไม่หยุดหนุนยูเครน
เมียเอเย่นต์ค้ายาบ้า ร้องถูกตร.รีด 5 แสน แลกปล่อยตัว พ่วงเรียกเก็บเงินรายเดือน
สถาปนาเขตพื้นที่คุ้มครองฯ ชาติพันธุ์ชุมชนชาวเลโต๊ะบาหลิว
ผบ.ตร.สั่งสอบคลิปแก๊งต่างด้าว แสดงพฤติกรรมเย้ยกม. กำชับคุมเข้ม ใช้ยาแรง

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น