ขอนแก่น ชาวบ้านร่วมสืบทอดการต้มเกลือสินเธาว์ ที่มีอายุสมัยไดโนเสาร์ มากว่า 200 ปี

บ่อเกลือเวียงเก่า เกลือสินเธาว์ที่มีอายุสมัยไดโนเสาร์ ชาวบ้านสืบทอดการต้มเกลือมามากกว่า 200 ปี และยังนำเกลือไปทำผลิตภัณฑ์สร้างรายได้

วันที่ 30 เม.ย. 2565 ชาวบ้านกำลังขูดเกลือที่บริเวณ บ่อเกลือ บ้านบ่อ ต.เขาน้อย อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น เพื่อนำมาต้มให้เป็นเกลือสินเธาว์และยังเป็นการทำครั้งสุดท้ายของปี หลังจากที่เริ่มมีฝนตกลงมาต่อเนื่อง ทำให้ชาวบ้านได้เข้ามาต้มเกลือเก็บไว้เพื่อจำหน่ายสร้างรายได้

นายประสาท ทุมแก้ว ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ่อเกลือบ้านบ่อ บอกว่า บ่อเกลือโบราณแห่งนี้ มีอายุไม่ต่ำกว่า 70 ล้านปี ยุคหลังไดโนเสาร์ ซึ่งถือเป็นหลักฐานทางทรัพยากรธรณีที่สำคัญ เป็นบ่อเกิดแห่งทรัพย์สินใต้ดินที่เกิดขึ้น โดยการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นผลิตเกลือสินเธาว์ มาเป็นเวลากว่า 100 ปี สื่อให้เห็นถึงยุคไดโนเสาร์ในอดีตที่มีเกลือเกิดขึ้นในบริเวณนี้มาเป็นเวลาหลายล้านปี โดยจะนำเกลือมาต้มเมื่อได้เกลือชาวบ้านก็จะนำไปเก็บใส่ถังปีไว้ ก่อนที่จะขายและบางรายได้นำไปแปรรูปเป็นไข่เค็มสร้างได้อีกทางหนึ่ง และยังเป็นการรักษาภูมิปัญญาบรรพบุรุษ ในการต้มเกลือขายไม่ให้สูญหายไป การผลิตเกลือสินเธาว์ชาวบ้านจะทำในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถึง เดือนพฤษภาคม ของทุกปี ในช่วงก่อนที่จะมีฝนตก สามารถผลิตเกลือสินเธาว์ได้ประมาณ 300 ปี๊บ/คน/ปี รายได้เฉลี่ย 60,000 บาท/คน/ปี ซึ่งเกลือที่นี้จะไม่เค็มจัดรสชาติดี

นายบวร แสนเวียง ประกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มบริการการท่องเที่ยวอุทยานธรณีขอนแก่น กล่าวว่า เดิมที่ชาวบ้านที่บ้านแห่งนี้เหลือเพียง 1 ถึง 2 ราย ที่ได้มีการทำเกลือสินเธาว์หลังจากที่อุทยานธรณีได้เข้ามาดู พร้อมกับรื้อฟื้นอาชีพการทำเกลือสินเธาว์และในอนาคตเตรียมทำเป็นสปาร์เกลือ แต่ยังต้องอาศัยการสนับสนุนของทางอำเภอและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนการเข้ามาสนับสนุน เพราะตอนนี้อยู่ในระหว่าการขอเสาไฟฟ้าเพื่อต่อไฟฟ้าเข้ามายังบ่อเกลือ.

 

ภาพ/ข่าว นิติกรณ์ ฝางมาลา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ขอนแก่น

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

เลขาธิการ สปส. แจงเสถียรภาพ "กองทุนประกันสังคม" ย้ำชัดสิทธิประโยชน์ดีเพิ่มขึ้นทุกปี
คึกคักสุดๆ แห่เที่ยวตามรอย "ลิซ่า" ในซีรีส์ The White Lotus 3 ทำยอดจองโรงแรมเกาะสมุยพุ่ง
ผู้ลี้ภัยแอลจีเรียไล่แทงตำรวจในฝรั่งเศส
เต่าทะเลกว่า 6 แสนตัวแห่วางไข่ที่ชายหาดอินเดีย
ฮามาสปล่อย 6 ตัวประกันสุดท้ายภายใต้ข้อตกลงเฟสแรก
‘Super AI Engineer Season 5’ รวมพลังรัฐ-เอกชน-ประชาสังคม ปั้นบุคลากร AI เสริมขีดความสามารถแข่งขันไทย
"ดร.ปณิธาน" ยกพัทยาโมเดล แก้ปัญหา "ชาวอิสราเอล" ล้นเมืองปาย แนะหน่วยมั่นคงบังคับใช้กม.ใกล้ชิด
"อดีตสว.สมชาย" แฉโพย ฮั้วเลือกสว. ชี้เป็นหลักฐาน ดีเอสไอ เร่งนำลากไส้ตัวการใหญ่
‘ทักษิณ’ ปลื้มลงพื้นที่นราธิวาส ในรอบ 19 ปี ปชช.รอต้อนรับ
นายกฯ รับรายงาน ตร.ไทย-กัมพูชา ร่วมมือทลายแก๊งคอลเซ็นเตอร์ ฝั่งปอยเปต ช่วยเหยื่อคนไทยนับร้อย หลุดพ้น

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น