สุดแซบน้ำลายแตก “ตำเลียจาน” ความอร่อยเกินห้ามใจที่อยากให้มาลอง

บุรีรัมย์ สุดแซบน้ำลายแตก “ตำเลียจาน” ความอร่อยเกินห้ามใจที่อยากให้มาลอง

เมื่อวันที่ 21 มิ.ย.2565 ผู้สื่อข่าวได้มีโอกาสขับรถผ่านร้านอาหารแห่งหนึ่ง ซึ่งร้านตั้งอยู่ที่ บ้านไร่โนนสมบูรณ์ ต.โนนสุวรรณ อ.โนนสุวรรณ จ.บุรีรัมย์ โดยสายตาได้ไปสะดุดชื่อป้ายร้านว่า “ตำเลียจาน” ในจังหวะหิวพอดี เลยต้องรีบหันหัวรถเลี้ยวเข้าร้านเพื่อแวะชิมสักหน่อยว่าจะเลียจานจริงหรือไม่ ซึ่งบรรยากาศในร้านได้จัดที่นั่งเป็นซุ้มๆ สะอาดน่านั่ง แถมลมเย็นสบาย

จากการสอบถามแม่ค้าคนขายประจำตำแหน่งครกตำชื่อ นางพิจิตร ก้อนแก้ว อายุ 35 ปี ได้บอกว่า ตนเป็นพนักงานในร้าน ส่วนเจ้าของร้านตัวจริงชื่อคุณวิภาภรณ์ หรีดเรไร อายุ 48 ปี ประกอบอาชีพเปิดทำหมูยออยู่กรุงเทพ เดิมก็เปิดร้านชื่อตำเลียจานอยู่กรุงเทพ แต่ทนพิษโควิดไม่ไหวเลยย้ายมาเปิดที่บ้านเกิดแทน สำหรับชื่อร้านตำเลียจานนั้น เจ้าของเคยไปกินร้านส้มตำที่แถวชลบุรีเห็นชื่อแปลกดีมีลูกแน่นร้าน และส้มตำอร่อย เลยเอามาตั้งชื่อร้านตัวเองบ้าง สำหรับสูตรส้มตำที่นี่เธอบอกว่าทางร้านมีน้ำปลาร้ารสเด็ด  ซึ่งเป็นสูตรของทางร้านเอง รับรองใครได้ทานแล้วจะติดใจถึงขนาดหมดแล้วต้องเลียจานแน่นอน และในร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆตามสั่งอีกมากกมายด้วย และยังมีบริการส่งถึงบ้านในระยะไม่ไกลมากเกินไป ส่วนที่ร้านลูกค้าส่วนใหญ่จะมาทานในช่วงเที่ยงและช่วงเย็น และแม้ว่าจะต้องเจอกับสถานการณ์โควิด และน้ำมันแพง แต่ราคาอาหารก็ราคาไม่แพงตามไปด้วย โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้น

จากการสอบถามลูกค้าที่มาทานประจำบอกว่า ส้มตำที่นี่อร่อยถึงกับต้องเลียจานจริง และยังมีเมนูอื่นที่เด็ดๆอีกหลายอย่าง ที่อยากแนะนำให้ทุกท่านลองแวะมาชิม โดยสามารถโทรสั่งอาหารก่อนได้ที่เบอร์ 0825616542.

 

ภาพ/ข่าว ทวี บุญเสก
เรียบเรียง / ชูชัย ดำรงสันติสุข ศูนย์ข่าวภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

วธ.ชวนเที่ยวสงกรานต์เมืองพระประแดง สัมผัสมนต์เสน่ห์วัฒนธรรมมอญ ที่หาชมได้ยาก กินกาละแม เล่นสะบ้ารามัญ การละเล่นพื้นบ้านอันทรงคุณค่า
"นายกฯ" สักการะพญาศรีสัตตนาคราช-จุดเรือไฟบก ดันประเพณีไหลเรือไฟโลก อัปเดตอาการป่วยบอกดีขึ้นแล้ว
กลิ่นเหม็นเน่า "จีนเทา" เช่าโกดังเก็บไส้หมูเถื่อน ส่งขายทั่วไทย จนท.ยึดของกลางมูลค่ากว่า 10 ล้านบาท
รัสเซียประกาศหยุดยิง 3 วัน
"นิพนธ์" ชี้บทเรียนใหญ่ ปชป.พ่ายยับเลือกตั้งนครศรีฯ แนะกก.บห.ต้องเร่งทบทวนฟื้นพรรคเป็นที่พึ่งปชช.จริงๆ
"อดีตผกก.โคกเคียน" ร้องนายกฯ สั่งย้าย "ผบช.ภ.9-ผู้การนราธิวาส" เดือดปมบุกรุกพังประตูบ้าน
ชมสีสันงานแข่งวิ่งเทรลบน 'กำแพงเมืองจีน' ในเหอเป่ย
“ภูมิธรรม” ย้ำชัดไม่มีโพลเอาใจนาย ชี้นำกม.เอนเตอร์เทนเมนต์ฯ ลั่นทุกอย่างมีไทม์ไลน์ ทำอย่างรอบคอบ
เกาหลีใต้สั่งอพยพประชาชนหนีตายไฟป่า
สหรัฐถล่มศูนย์กักกันชาวแอฟริกาที่เยเมนดับเกือบ 70 ราย

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น