วิกฤต “ข้าวสาลีขาดแคลน” อินเดีย เตรียมจำกัดการส่งออก

หน่วยงานกำกับดูแลของอินเดีย กล่าวว่า การหยุดชะงักของอุปทานข้าวสาลีและแป้งสาลีทั่วโลกใน ส่งผลให้ผู้ค้าหน้าใหม่เกิดขึ้นจำนวนมาก ทำให้ราคาสินค้าและคุณภาพผันผวน อินเดียจึงจำเป็นต้องรักษาคุณภาพการส่งออกแป้งสาลี หลังจากนี้ ผู้ส่งออกแป้งสาลีจะต้องขออนุมัติจากรัฐบาลก่อน เพื่อรักษาคุณภาพและราคาในประเทศให้มีเสถียรภาพ

อินเดียสั่งห้ามส่งออกเมล็ดข้าวสาลีทั้งหมดที่ไม่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลในเดือนพฤษภาคม เพื่อรองรับปริมาณสำรองอาหารของประเทศ หลังเกิดปัญหาขาดแคลนทั่วโลกและราคาที่พุ่งสูงขึ้นจากการรุกรานยูเครนของรัสเซีย ส่งผลให้ราคาข้าวสาลีโลกพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์