อดีตลูกจ้าง JSL ซึ้งใจ ‘รมว.สุชาติ’ เทรนบาริสต้าสร้างอาชีพใหม่

อดีตลูกจ้าง JSL จำนวน 25 คน เตรียมเข้าอบรมบาริสตามืออาชีพ 1-5 สิงหาคมนี้ ณ วิทยาลัยการแรงงาน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ขานรับข้อสั่งการรมว.แรงงาน นายสุชาติ ชมกลิ่น ช่วยเหลือพนักงานสร้างอาชีพใหม่

วันนี้(29 ก.ค.65) นายประทีป ทรงลำยอง อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเผยว่า กรมพัฒนาฝีมือแรงงานได้เร่งให้ความช่วยเหลือพนักงานของบริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด อย่างเร่งด่วนตามข้อสั่งการของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน นายสุชาติ ชมกลิ่น โดยมีพนักงานลงทะเบียนฝึกอบรมบาริสตามืออาชีพ กับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จำนวน 25 คน กำหนดฝึกอบรมระหว่างวันที่ 1- 5 สิงหาคม 2565 ณ วิทยาลัยการแรงงาน ซึ่งกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ได้จัดหาวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญในการประกอบธุรกิจด้านกาแฟและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ หลักสูตรการฝึกอบรม เน้นให้ทุกคนทำเป็น จึงมีการฝึกปฏิบัติควบคู่ไปกับความรู้ด้านทฤษฎี เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความเข้าใจมากขึ้น

ข่าวที่น่าสนใจ

นายประทีป กล่าวว่า การฝึกอบรมประกอบด้วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟสายพันธ์ต่างๆ เช่น พันธุ์อะราบิก้า และโรบัสต้า เป็นต้น นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาของกาแฟบรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟที่ถูกต้อง วิธีการใช้และดูแลรักษาเครื่องชงกาแฟ วิธีชงเอสเพรสโซ่อย่างถูกต้องและได้มาตรฐาน ข้อควรปฏิบัติและไม่ควรปฏิบัติในการชงกาแฟ และที่ขาดไม่ได้คือ วิธีการคำนวณต้นทุนและการกำหนดราคาขายที่เหมาะสม สุดท้ายคือวิธีการทำตลาด ช่องทางจำหน่าย การบริการ นำไปสู่การพัฒนาปรับปรุงธุรกิจให้เติบโตยิ่งขึ้นอย่างมีมาตรฐานสามารถตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคได้ ซึ่งความรู้ต่างๆ ที่วิทยากรให้คำแนะนำไปนั้น ผู้เข้าอบรมแต่ละคน ยังต้องนำไปฝึกฝนเพื่อให้เกิดความชำนาญ เนื่องจากการประกอบธุรกิจมีปัจจัยหลายด้านต้องปรับใช้กับสถาการณ์และสภาพแวดล้อมอื่นๆ ด้วยเช่นกัน

สำหรับแรงงานที่สนใจเข้าฝึกอบรมในหลักสูตรดังกล่าว หรือหลักสูตรอื่นๆ สามารถติดตามรายละเอียดการเปิดรับสมัครฝึกอบรมได้ที่ www.dsd.go.th สมัครฝึกอบรม หรือโทร.สอบถามเพิ่มเติมได้ที่สายด่วนกระทรวงแรงงาน 1506 กด 4

คุณชิตวัน แจงแสง (นัน) อายุ 44 ปี ผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตร บาริสต้ามืออาชีพ กับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เล่าว่า ตนเป็นอดีตลูกจ้างบริษัทเจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด ตำแหน่ง Account Executive (พนักงานบริหารงานลูกค้า) ซึ่งทำมา 13 ปี ไม่เคยคิดว่าจะถูกเลิกจ้างกลางครัน และคิดหาหนทางที่จะจัดการกับภาระที่ต้องดูแลรับผิดชอบของครอบครัว ซึ่งระหว่างที่กำลังรอผลการดำเนินคดีนายจ้างเดิม ก็ได้มีเจ้าหน้าที่ของกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ชักชวนให้มาฝึกอบรมหลักสูตรดังกล่าว โดยตนชอบทำอาหารทานเอง แต่ยังไม่เคยลองชงกาแฟในรูปแบบของหลักสูตรที่อยากจะเรียน จึงสนใจและคิดจะนำความรู้ที่ได้จากการฝึกอบรมนำไปประกอบอาชีพเปิดเป็นร้านของตนเอง สร้างรายได้เพื่อจุนเจือครอบครัว ในอนาคตหากมีกำไรดีและมีทุนมากพอก็คิดจะขยายสาขาไปเรื่อยๆ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"ยูเน็กซ์ อีวี" เปิดตัวแพลตฟอร์ม ขับเคลื่อนอัจฉริยะปฏิวัติอุตสาหกรรมยานยนต์ไฟฟ้าในไทย พร้อมจับมือพันธมิตร ธุรกิจสร้างระบบนิเวศ EV ครบวงจร
"พาณิชย์–DITP" จัดกิจกรรมจับคู่เจรจาการค้าระหว่าง ผู้ส่งออกสินค้าน้ำตาล-น้ำตาลแปรรูปกับผู้นำเข้าฟิลิปปินส์
“การรถไฟฯ” แจง ผลตรวจเหล็ก สร้างรถไฟความเร็วสูงไทย-จีน เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน
"ผบ.ทบ." เยี่ยมหน่วยตรวจเลือกทหารภาคใต้ ย้ำทุกกระบวนการยึดตามระเบียบ โปร่งใส
นาทีเดือด "กลุ่ม ศปปส." ปะทะ "แกนนำกลุ่มแรงงานพม่า Bright future" หลังจะมาตั้งม็อบประท้วงหน้า UN
"กรมทางหลวงชนบท" โร่แจง ไม่เคยเป็นคู่สัญญากับ "บริษัท ไชน่า เรลเวย์ นัมเบอร์ 10 "
"ก.แรงงาน" เตรียมถกแนวทาง "หลักประกันค่าชดเชย" กรณีถูกเลิกจ้าง 9 เม.ย.นี้
จนท.นำเครื่องจักรหนักเข้าพื้นที่โซน B ได้แล้ว ลุยตัดสิ่งกีดขวางขนาดใหญ่
วอร์รูม “ก.แรงงาน” เร่งเครื่องจ่ายเงินเยียวยา เหยื่อแผ่นดินไหวแล้ว 17.4 ลบ.
"ดีอี" เตือนอย่าหลงเชื่อ ข่าวปลอม “สัญญาณเตือนสึนามิ น้ำทะเลภูเก็ตลดฮวบ หลังแผ่นดินไหวเกาะสุมาตรา”

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น