ร้านก๋วยเตี๋ยว 10 บาท ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านไทม์ไลน์ พิกัดร้านตั้งอยู่ ถนนเทศบาลสาย3 (ก่อนถึงแยกผังเมือง) ต.ขลุง อ.ขลุง จันทบุรี ร้านนี้พิเศษตรงที่ไม่ใส่ผงชูรสเลยแม้แต่นิดเดียว ใช้สมุนไพรเครื่องเทศโบราณเข้มข้นมากกว่า 10 ชนิด ตุ๋นจนน้ำซุปหมูเลียงเดือดไม่ต่ำกว่า 2 ชั่วโมง จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆอีก 1 ชั่วโมง ทำให้รสชาติของน้ำซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศเป็นพิเศษ มีทั้งสูตรน้ำหมูเลียงและสูตรน้ำตก มีทั้งหมูเปื่อย และหมูสด ลูกชิ้นหมูนุ่มๆ ขายในราคาชามละ 10 บาท แต่สำหรับราคา 10 บาทของร้านนี้ รับประกันได้เลยว่าปริมาณเทียบแล้วไม่แพ้ชามละ 30-40 บาท ของร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปเลยทีเดียว ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เคยมารับประทานแล้วต้องกลับมาซ้ำจนเป็นขาประจำทุกรายไปเนื่องจากรสชาติของก๋วยเตี๋ยวมีความหอมอร่อยและที่สำคัญราคาถูกมาก ลูกค้าที่รับประทานไม่เยอะฟังเพียงชามเดียวก็สามารถอิ่มสบายท้องได้เลย หรือท่านใดที่ทานเยอะเป็นพิเศษรับประทานหมดไปสี่จานก็จ่ายเงินเพียงแค่ 40 บาทเท่านั้น แถมน้ำเปล่าพร้อมน้ำแข็งบริการฟรี สำหรับร้านนี้เปิดบริการ ตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้าไปจนถึง 4 โมงเย็น หรือจนกว่าก๋วยเตี๋ยวจะหมดร้าน ทุกวันจะต้มน้ำซุปขายหมดถึง2หม้อ ไม่มีวันหยุด
เจ้าของร้าน…นายชิณณวรรธน์ โรจนเดชโภคินกุล (โค๊ก) อายุ 32 ปี กล่าวว่า.. ตนเองกับภรรยา เคยเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว 10 บาทมาแล้วเมื่อหลายปีก่อน จนประสบกับปัญหาเศรษฐกิจไม่ดี จึงต้องปิดกิจการไปรับจ้างและไปประกอบอาชีพอื่นหลังจากนั้น
จึงคิดหาวิธีทำให้เงิน 10 บาทมีค่า จึงได้เป็นไอเดียเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวให้ทุกคนที่มีเงินเพียง 10 บาท สามารถกินก๋วยเตี๋ยวได้ทุกเพศทุกวัย
สำหรับท่านที่ต้องการจะสอบถามเส้นทางหรือสั่งจองล่วงหน้าติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 080-7852396
เฟสบุ๊ค “ coke chinnawat “
สมเศียร โชติสนิท ผู้สื่อข่าว ประจำ จ.จันทบุรี
