ชาวบ้านใช้เวลาช่วงค่ำ นำเครื่องเสียงมาล่อจับ “แมงจีซอน” มาขาย สร้างรายได้อย่างงาม

ทางด้านนางเหรียญ สิทธิเนตร อายุ 77 ปี ชาว บ้านกระจวน ต.โคกสะอาด อ.หนองบัวระเหว จ.ชัยภูมิ เล่าว่า “แมงจีซอน” เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะคนอีสานที่กินแมลงเป็นเรื่องปกติ เพราะเป็นอาหารที่หากินได้ง่าย มีให้กินแทบทุกฤดู แมงจีซอน จะมีรสชาติที่มันอร่อย โดยเฉพาะช่วงที่ไข่เต็มท้อง จึงอุดมไปด้วยโปรตีน

สำหรับวิธีการดักแมงจีซอนนั้นตนจะเองและลูกหลานจะนั่งเปิดไฟและเสียงล่อแมงที่ลานหน้าบ้าน และจับใส่ถัง น้ำที่เตรียมไว้ โดยจะเปิดเสียงร้องของแมงจีซอน เพื่อล่อให้แมงจีซอนบินเข้ามาหาแสงและเสียง เมื่อแมงบินมาตกที่พื้นชาวบ้านจะรีบจับแมงจีซอนใส่ถังที่เตรียมไว้ ใช้เวลาในการดักประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก็จะได้แมงจีซอน ประมาณ 1-2 กก. หรือถ้าเปิดล่อทั้งคืนจะได้ถึง 4-5 กก.