อาหารไทย มาแรงไม่แผ่ว ข้าวหมกไก่และไก่ย่าง ติดโผอาหาร "เมนูไก่ที่ดีที่สุดในโลก" จากนักรีวิวอาหารทั่วโลก
ข่าวที่น่าสนใจ
เว็บไซด์ TasteAtlas เว็บไซต์ที่รวบรวมร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนู และวัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วโลก พร้อมรีวิวจากนักวิจารณ์ทั่วโลก เปิดการจัดอันดับ 50 Best RatedCHICKEN DISHESin the World 50 อันดับ “เมนูไก่ที่ดีที่สุดในโลก” เมนูอาหารไทยปังไม่หยุด ติดโผ TOP 50
โดยการจัดอันดับในครั้งนี้ตัดสินจากคะแนนรีวิวจากนักรีวิวอาหารทั่วโลก เพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยม ปลูกฝังความภาคภูมิใจในอาหารแบบดั้งเดิม และกระตุ้นความอยากรู้อยากลองเมนูที่อาหารที่หลายคนไม่เคยลิ้มลอง
เช็คลิสต์ 10 อาการ “เมนูไก่ ที่ดีที่สุดในโลก”
อันดับ 1 : Jujeh kabab (อิหร่าน)
อันดับ 2 : Dak Galbi (เกาหลีใต้)
อันดับ 3 : Butter Chickhen (Murgh makhani) (อินเดีย)
อันดับ 4 : Tikka (อินเดีย)
อันดับ 5 : Ayam goreng (Indonesian Fried Chicken) (อินโดนีเซีย)
อันดับ 6 : Chicken tabaka (Tsitsila tabaka) (จอร์เจีย)
อันดับ 7 : Frango assado com piri piri (Frango piri piri, Frango assado a Portuguesa) (โปรตุเกส)
อันดับ 8 : Tajine zitoune (แอลจีเรีย)
อันดับ 9 : Fricasé de pollo (คิวบา)
อันดับ 10 : Pollo a la brasa (เปรู)
สำหรับอาหารไทย ส่งเมนูไก่ติด 1 ใน 50 อาหารเมนูไก่ที่ดีที่สุดในโลกถึง 2 รายการ ได้แก่ ข้าวหมกไก่ (อันดับที่ 38) และไก่ย่าง (อันดับที่ 46)
เมนูข้าวหมกไก่ ได้รับการจัดอันดับอยู่ที่ 38 ด้วยคะแนน 4.3 คะแนน โดยระบุว่า เมนูนี้ได้รับความนิยมในหมู่คนไทยมุสลิม เป็นเมนูฮาลาล ที่พ่อค้าเปอร์เซียแนะนำสู่คนไทยเมื่อศตวรรษที่ผ่านมา โดยเมนูนี้เป็นข้าวหมกไก่เวอร์ชั่นไทย และถูกกล่าวถึงครั้งแรกในบทประพันธ์ของไทย ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18
นอกจากนี้ ยังมีเมนูไก่ย่าง จัดอันดับอยู่ที่ 46 ด้วยคะแนน 4.2 คะแนน โดยระบุว่า ไก่ย่างได้รับความนิยมรับประทานจากคนไทยทั่วประเทศ แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากชาวลาวในภาคอีสานของไทยก็ตาม ปกติจะทานคู่กับข้าวเหนียว น้ำจิ้ม รวมถึงส้มตำที่หาทานได้ง่าย โดยไก่ย่างจะมีความแตกต่างจากไก่อื่น คือ กรรมวิธีการหมักไก่นั่นเอง ทั้งนี้ ในประเทศไทยจะหาเมนูไก่ย่างได้ตามร้านอาหารข้างทางทั่วประเทศไทย
ข้อมูล : tasteatlas
Apple Back to School โปรปังรับเปิดเทอม ลดสูงสุด 30%
Banana IT : ลดไม่ต้องรอโปรราคานักศึกษา สินค้า Apple และอุปกรณ์เสริม ลดสูงสุด 5,000.- สินค้าใหม่ ราคาดี ไม่ติดสัญญา ใครๆ ก็ได้ราคานี้ : คลิกที่นี่
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
