ชาวบ้านจันทบุรีเฮถึงฤดูกาลปูแป้นออกแล้วแห่ออกจับสร้างรายได้เสริม

ที่บริเวณสะพานเกาะลอย หมู่บ้านเกาะลอย ต.เกาะขวาง อ.เมือง จันทบุรี บรรดาชาวบ้านแห่กันมาจับปูใบไม้กันเป็นจำนวนมากบางคนมาคยเดียว บางคนมาเป็นครอบครัว แต่ด้วยวัตถุประสงค์เดียวกันนั่นคือช่วยกันมองหาและใช้สวิงตักปูใบไม้ บางคนได้คืนหนึ่งเป็น 10 กิโลกรัมส่งขายสร้างรายได้หลักพันบาท
สำหรับปูใบไม้หรือชาวบ้านในพื้นที่เรียกว่าปูแป้นนั้น จะออกมาหลังเทศกาลออกพรรษา และก่อนวันลอยกระทง แต่ปีนี้ถือว่าปูแป้นออกมาเร็วและถือเป็นปูน้ำแรกของปีนี้
โดยชาวบ้านส่วนใหญ่จะรู้ดีกันว่า หลังวันออกพรรษา ปูแป้น จะเริ่มออกไหลตามน้ำมาบริเวณลำคลองต่างๆ จะนำสวิงทำด้ามไม้ไผ่ยาวประมาณ 2-3 เมตร มาคอยตักปูแป้นที่ไหลตามลำคลองมากันตั้งแต่ช่วงเย็นพร้อมนำไฟแบบคาดศรีษะมาส่องเพื่อตักปูแป้น ซึ่งบางราย ตักได้มากก็จะนำไปขายแบบปูเป็น แยกขายเป็นแบบตัวเมียมีราคาสูงกว่า ได้ กิโลกรัมละ 200 บาท แต่ถ้าตัวผู้กับตัวเมียรวมกันขาย กิโลกรัมละ 150 บาท หากนำไปดองน้ำปลา ขายรวมกิโลกรัมละ 200 บาท หากดองตัวเมียล้วน 250-300 บาท

 

ส่วนการนำไปรับประทานชาวบ้านมักจะทำเมนูปูใบไม้ดองน้ำปลา หลังจากดองเสร็จแกะมันและเนื้อขยำข้าวสวยร้อนร้อนอร่อยมาก หรือจะนำปูที่ดิวแล้ว มาซอยพริกขี้หนูสด ใส่หอมแดง บีบมะนาวสดลงไป ก็จะได้รสชาติแซ่บไปอีกแบบ ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้บางท่านก็ยังนำไปต้มให้สุกรับประทานได้อร่อยอีกเช่นกัน ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของชาวจันทบุรีเลยทีเดียว

 

นางสาวอัฐยา พยัคฆพงศ์ หรือคุณปิ๊ก ชาวบ้านในพื้นที่ ตำบลเกาะขวาง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า ตนเองตักปูมาได้ประมาณ 10 กิโลกรัมโดยจะนำมาขายแยกเป็นตัวเมียล้วนกิโลกรัมละ 200 บาทส่วนไซด์รวมกิโลกรัมละ 150 บาทแต่ถ้านำมาดองขายก็จะได้ราคาสูงกว่านั้น โดยช่วงนี้ปูจะยังออกไม่มากนักเนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูกาลและช่วงนี้จะเป็นช่วงโกยรายได้ในช่วงระยะเวลาสั้นสั้น
สำหรับตนเองมีบริการส่งภายในจังหวัดจันทบุรีจันทบุรีหากท่านใดสนใจจะสั่งซื้อสามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์
062-8924968 คุณปิ๊ก

 

สมเศียร โชติสนิท ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดจันทบุรี

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

สามเชฟดังร่วมรังสรรค์เมนูเพื่อการกุศลทางการแพทย์
"ทนายบอสพอล" เผยเป็นไปตามคาด "เอก สายไหม" ถูกจับ จ่อดำเนินคดีหมิ่นประมาท เรียกค่าเสียหาย 100 ล้าน
ศาลออกหมายจับ 'เจ๊หนิง' พร้อมสามีและหลาน ร่วมกันแจ้งความเท็จ 'ภรรยาบิ๊กโจ๊ก'
อิสราเอลถล่มเลบานอนดับครึ่งร้อย
หมายจับ ICC กระทบอิสราเอลอย่างไร
เปิดวิสัยทัศน์ประธานเครือข่ายธุรกิจ Bizclub นครราชสีมาคนใหม่ “กิม ฐิติพรรณ จันทร์ประทักษ์”
เกาหลีใต้ชี้รัสเซียส่งระบบป้องกันภัยทางอากาศให้เกาหลีเหนือ
สหรัฐเมินไฮเปอร์โซนิครัสเซียลั่นไม่หยุดหนุนยูเครน
เมียเอเย่นต์ค้ายาบ้า ร้องถูกตร.รีด 5 แสน แลกปล่อยตัว พ่วงเรียกเก็บเงินรายเดือน
สถาปนาเขตพื้นที่คุ้มครองฯ ชาติพันธุ์ชุมชนชาวเลโต๊ะบาหลิว

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น