นักธุรกิจตัวเมืองอยุธยารุกเปิดตัวร้านอาหาร “ภัตตะ” กลางหุบเขาวังน้ำเขียวและเตรียมขยายสาขาต่อเชียงใหม่ ภูเก็ต พัทยา และหาดใหญ่เน้นนำกุ้งแม่น้ำมาเสริฟนักท่องเที่ยว

วันที่ 19 ธันวาคม 2566 นายพิพัฒน์ รัตนไชย หรือคุณอ้น เจ้าของร้านอาหารภัตตะ อำเภอวังน้ำเขียว เผยต่อผู้สื่อข่าวว่าเดิมตนมีธุรกิจจำหน่ายคอมพิวเตอร์ซอฟแวร์ อยู่ที่กรุงเทพฯ ประกอบกับทางบ้านมีร้านอาหารชื่อว่า “บ้านไม้ริมน้ำ” หลังจวนผู้ว่าฯ อยุธยา อยู่ที่จังหวัดอยุธยาที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแม่น้ำที่อร่อย และตนก็มีที่อยู่ที่อำเภอวังน้าเขียวติดถนนสาย 304-ราชสีมา-กบินทร์บุรี เนื้อที่ 100 กว่าไร่ จึงมีแนวคิดที่จะเปิดร้านอาหารพรีเมี่ยมที่หาทานได้ยากให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยววังน้ำเขียวได้กินกุ้งแม่น้ำจากอยุธยาและอาหารไทย จีน ฝรั่งจากกุ๊กฝีมือดีจึงลงทุนตกแต่งงานชื่อว่าภัตตะขึ้นมาและอำเภอวังน้าเขียวก็ไม่ค่อยมีร้านอาหารมากสักเท่าไหร่จึงตัดสินใจเปิดร้านภัตตะขึ้นมา

ข่าวที่น่าสนใจ

คุณพิพัฒน์ กล่าวอีกว่าตนแบ่งพื้นที่จาก 100 กว่าไร่ที่ตั้งใจจะทำการเกษตรแนวใหม่มาเปิดร้านอาหารจำนวน 5 ไร่ ติดถนนสาย 304 ซึ่งตนคาดว่าจะให้ทายาทที่เริ่มเติบโตขยับขยายเข้ามาบริหารธุรกิจแทนตนในอนาคตและจะขยายสาขาไปยังจังหวัดเชียงใหม่ ภูเก็ต หัวหินและที่พัทยาในอนาคตอันใกล้นี้

ส่วนชื่อร้านคุณอ้นเล่าให้ทีมข่าวฟังว่า คำว่า “ภัตตะ” แปลมาจากค้าบาลีสันธกฤตที่ว่า “ภัตตานิ สัปวิรานิ ภิกขุสังฆษะ โอโนชยามะ สาธุโนภัตเต” เป็นบทสวนถวายอาหารแด่พระพุทธเจ้าและพระสงฆ์ ซึ่งเราก็อยากนำอาหารดีๆ มาให้ลูกค้าได้รับประทานบ้างเป็นความตั้งใจของผม ซึ่งรูปแบบการตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์ “โมเดรินย์” เป็นความโล่ง โปร่งสบายทันสมัย ลมพัดเข้าออกในอากาศที่วนเย็นสบายของขุนเขาวังน้ำเขียว และโอโซนอันดับ 7 ของโลก และมีห้องแอร์บริการในช่วงหน้าร้อนและโอโซนที่นี่มีอากาศเย็นที่ 7 องศา และหน้าร้อนก็ 20 กว่าองศาเท่านั้น นอกจากนี้บรรยากาศรอบๆ ร้านมีธรรมชาติที่สวยงามร่มรื่น มีสระน้ำ เรียกว่าทำเลหน้าติดถนนหลังชนธรรมชาติ ควบกับถนนเส้นหลังวังน้าเขียวเชื่อมระหว่างภาคตะวันออกกับภาคอีสานตนจึงอยากให้ร้านเป็นจุดพักรถยนต์ระหว่างทางได้พักผ่อนชมธรรมชาติและรับประทานอาหารอร่อย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"ทักษิณ" เล่นใหญ่ กลับเชียงใหม่ นำ "พิชัย" ชิงนายกอบจ. เชื่อเลือกตั้งครั้งหน้า เพื่อไทยได้ 10 สส.
แตกตื่นทั้งวอร์ด! หามผู้ป่วยพม่าติดโรคห่า 1 ราย ข้ามแดน ส่ง รพ.แม่สอด
ซีพีเอฟ ประมงเพชรบุรี และเรือนจำกลางเพชรบุรี นำภูมิปัญญาท้องถิ่นทำน้ำปลาจากปลาหมอคางดำ ตรา “หับเผย เขากลิ้ง”
หน่อยยลดา มั่นใจ 4 ปี ผลงานเข้าถึงใจ พี่น้องประชาชน ย้ำอีก4 ปี ผลงานที่ค้างจะเดินหน้าก้าว ให้สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี
DSI ส่งสำนวนฟ้องคดี "ดิไอคอน" 3.4 แสนแผ่น ยึดทรัพย์สินได้ 747 ล้าน จ่อเอาผิดกลุ่มแม่ข่ายเพิ่ม
‘ทักษิณ’ ถึงเชียงใหม่ กินก๋วยเตี๋ยวร้านดัง เตรียมพร้อมขึ้นปราศรัยช่วยผู้สมัครนายกอบจ. เพื่อไทย เย็นนี้
กรมส่งเสริมสหกรณ์ ขนสินค้าดีมีคุณภาพจากสหกรณ์มาจำหน่ายสู่ผู้บริโภค พบกันในงาน “Co-op Market Fair พลังสหกรณ์ ขับเคลื่อนสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น By ร้านสหกรณ์เทเวศร์ จำกัด”
เปิด 10 ฉายาดารา ปี 67 "แน็ก ชาลี -เจนี่-นาย-ใบเฟิร์น" มาครบ " หนุ่ม กรรชัย" พีกสุด
"เท้ง ณัฐพงษ์" ข้องใจ ปมกกต. ฟันอาญา สส.ชลบุรี พรรคปชน. แจ้งบัญชีใช้จ่ายเท็จ โวยกลั่นแกล้งการเมือง แค่ข้อหาเล็กน้อย
รวบหนุ่มมะกันเผาผู้โดยสารหญิงในซับเวย์นิวยอร์ก

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น