แพทย์เตือนกินเห็ดป่าช่วงหน้าฝน ต้องระวัง เจอ “เห็ดพิษ” อันตรายถึงชีวิต – Top News รายงาน
เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2567 ที่สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 นครราชสีมา ต.หนองบัวศาลา อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายแพทย์ทวีชัย วิษณุโยธิน ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 นครราชสีมา พร้อมด้วย พญ.คนึงนิจ เยื่อใย รอง ผอ.สคร.9 นครราชสีมา และนางจันทกานต์ วลัยเถียร หัวหน้ากลุ่มสื่อสารความเสี่ยงโรคและภัยสุขภาพ ร่วมสานสัมพันธ์สื่อสารมวลชน จ.นครราชสีมา พร้อมทั้งรายงานสถานการณ์โรคต่างๆในช่วงนี้เข้าสู่ฤดูฝน โดยเฉพาะการบริโภคเห็ด การเข้าป่าแหล่งเก็บเห็ดชนิดต่างๆว่า ในช่วงนี้ฝนตกทำให้เห็ดหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะเห็ดป่าตามธรรมชาติ มีทั้งเห็ดที่รับประทานได้และเห็ดพิษ ซึ่งมีลักษณะใกล้เคียงกันมาก อาจทำให้ประชาชนเข้าใจผิดแล้วนำมาปรุงอาหาร จนเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายเหลว และเวียนศีรษะได้ สคร.9 นครราชสีมาเตือนประชาชน หากไม่แน่ใจหรือสงสัยว่าเป็นเห็ดพิษหรือไม่ ไม่ควรนำมาปรุงอาหาร ควรเลือกเห็ดจากแหล่งที่มีการเพาะพันธุ์เพื่อความปลอดภัย และหลีกเลี่ยงดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับการกินเห็ด